Тіло в організмі тане з арабською гумкою

Визначення: "Ергогенний засіб - це будь-яка речовина або явище, що підвищує ефективність "

Якщо ви споживаєте 30 г гуміарабіку щодня, ви можете втратити 1,5 кг жиру за шість тижнів - і набрати майже 1 кг сухої маси тіла. До цього висновку прийшли дослідники Університету медичних наук і технологій у Судані, провевши дослідження людини на 120 студентках.

Арабська гумка
Виробники продуктів харчування отримують гуміарабік від Акація Сенегал і Акація сеяльна, два дерева, що ростуть у Сахелі в Африці. Гумка виготовлена із смоли дерев і складається із складних неперетравлюваних вуглеводів. Точний склад залежить від породи використовуваного дерева. Дослідники використовували гуміарабік з Акація Сенегал для їх експерименту.

Якщо ви їсте промислово оброблену їжу, ви будете споживати невелику кількість гуміарабіку щодня. Харчова промисловість використовує гуміарабік - E414 - як загусник, емульгатор та стабілізатор. [food-info.net]

Арабська гумка - пребіотик. У кишечнику біфідобактерії, лактобактерії та інші пробіотики харчуються речовиною. [Br J Nutr. 2008 грудня; 100 (6): 1269-75.] Ці організми перетворюють вуглеводи в гуміарабіці в коротколанцюгові жирні кислоти [Food Hydrocolloids 2011, 25 (2): 165–169.] - і саме вони можуть спричинити наслідки, про які повідомляють суданці.

Вивчення
Вчені дали 60 студенткам по 30 г гуміарабіку кожному. Вранці студенти приймали по 18 г, а ввечері - по 12 г. Жінки розчинили порошок у склянці води і випили суміш.

Контрольній групі з 60 інших студентів було дано плацебо.

Результати
Студенти, які вживали гуміарабік, схудли майже на кілограм у вазі, студенти контрольної групи залишились однаковими.

Фігуру нижче ми намалювали з даних суданців. У контрольній групі незначних змін; в експериментальній групі зовсім інша історія. Студенти, які вживали гуміарабік, втратили 1,7 кг жиру та набрали 0,9 кг сухої маси тіла.

Побічні ефекти
Добавки не позбавлені побічних ефектів: майже всі студенти, яким давали гуміарабік, повідомляли про діарею або нудоту.

Висновок
"Проковтування гуміарабіки спричиняє значне зниження ІМТ та відсотка жиру в організмі серед здорових дорослих жінок", - пишуть дослідники. "Ефект може бути використаний при лікуванні ожиріння".