Кампанія "5 на день"

23 березня 2003 року уряд розпочав 5-денну кампанію, щоб заохотити людей збільшити споживання фруктів та овочів щонайменше до п'яти порцій. Користь для здоров'я, така як зменшення ризику серцевих захворювань, раку та діабету, була чітко пов'язана з кампанією.

навігатор

Вирішення питання, яку їжу їсти, є не лише поведінковим, але й економічним вибором, і кампанія отримала критику за націленість на поведінку, а не на соціальні детермінанти здоров’я. Ряд первинних досліджень показав, що кількість споживаних фруктів та овочів зростає, і пов’язали цей розвиток з 5-денною кампанією.

Однак з моменту свого запуску кампанія стикалася з критикою, зокрема з твердженнями про користь для здоров'я.

У 2010 році у звіті було встановлено, що зв’язок між вживанням п’яти порцій фруктів та овочів на день та зниженням ризику раку був слабким. Більше того, у 2014 році Університетський коледж Лондона повідомив, що сім порцій фруктів та овочів насправді зменшать ризик раку.

Однак, хоча велике подальше дослідження також виявило, що вживання більше фруктів та овочів пов'язано з меншим ризиком смерті з будь-якої причини, причому середній ризик смерті падає приблизно на 5% для кожної додаткової порції фруктів та овочів, ця тенденція лише продовжували до п’яти порцій на день, не отримуючи додаткової користі від їжі більше цього.

Мейкле Дж.
Фрукти та овочі мало впливають на ризик розвитку раку, показує дослідження.
Опікун; 2010 рік.