Технічний та науковий ресурс до Безмесного понеділка

ресурс

CLF та Безмесний понеділок

Центр надає технічну допомогу та служить науковим радником національної кампанії "Без м'яса в понеділок". Центр використовує досвід усього ЗГУ для проведення заходів, що сприяють науковій основі кампанії. Це включає низку робіт, що базуються на порівняльних силах Центру як міждисциплінарного академічного центру в школі охорони здоров’я, і включає: дослідницькі проекти, огляди літератури, комунікаційну та наукову діяльність з перекладу, освітні програми, а також інформаційно-пропагандистські заходи обрані наукові спільноти з питань охорони здоров'я та харчування.

Як усе починалось

Центр життєздатного майбутнього (CLF) бере участь у кампанії "Без м'яса в понеділок" з моменту свого створення в 2003 році, як результат кількох бесід між співробітниками CLF та рекламним агентом Сід Лернер про американські дієти з високим вмістом жиру та підвищений ризик хронічних захворювань, хвороби, які можна запобігти. Національні дієтичні рекомендації у звіті «Здорові люди» генерального хірурга та Американської асоціації серця пропонують зменшити споживання насичених жирів, які містяться переважно в м’ясі та продуктах тваринного походження, приблизно на 15 відсотків. Визнавши, що 15 відсотків працює до одного дня тижня, і згадуючи про стратегію нормування безмінного понеділка, використовувану під час обох світових війн, Сід Лернер працював над активізацією "Безм'ясного понеділка" як кампанії громадського здоров'я з креативною низовою маркетинговою стратегією. Метою кампанії є заохочення людей утримуватися від вживання м’яса один день на тиждень, як спосіб поліпшення не тільки індивідуального здоров’я, але й здоров’я планети за рахунок зменшення екологічного навантаження, пов’язаного з виробництвом м’яса.

Спираючись на успіх "Безм'ясного понеділка" та використовуючи унікальні культурні асоціації понеділка як дня початку здорової поведінки, організація "Кампанії в понеділок" була заснована в 2009 році. Сьогодні, працюючи з Центром сприяння громадському здоров'ю Лернера при Школі Блумберга Джона Хопкінса Громадське здоров’я, Центр сприяння громадському здоров’ю Лернера при Школі Максвелла при Університеті Сіракуз, Колумбійська школа громадського здоров’я та багато інших організацій по всій країні. підхід ”передачі повідомлень про здоров’я, пов’язаних із фізичною активністю, зменшенням стресу, відмовою від куріння, статевим здоров’ям та харчуванням. На основі двох оглядів літератури, проведених Центром, щотижневі періодичні підказки та використання природних моделей поведінки в понеділок (день, коли люди частіше відвідують тренажерний зал, починають дієту, кидають палити тощо) може допомогти поліпшити ситуацію. стратегії зміцнення здоров’я.

Поза понеділка

Їжте форум

Центр Джонса Хопкінса за придатне до життя майбутнє (CLF) із задоволенням відвідує Стокгольмський продовольчий форум EAT, де ми вивчаємо цілий ряд рішень для досягнення здорової та стійкої дієти та представляємо Безменний понеділок, кампанію, в якій ми працюємо технічним радником.

Глобальний самміт щодо кліматичних дій

Напередодні Глобального саміту з питань клімату (GCAS) у Сан-Франциско Центр життєзабезпечення Джона Хопкінса (CLF) та Кампанія "Без м'яса в понеділок" провели захід, щоб висвітлити роль, яку можуть відігравати підприємства, організації та громади. перехід на дієти, сприятливі для клімату.

Центр придатного для життя майбутнього
Школа громадського здоров'я Джона Хопкінса Блумберга
111 Market Place, Suite 840
Балтимор, MD 21202