Свіжий томатний та базиліковий суп

3 листопада 2020 р. 1 коментар

Свіжий суп з томатів і базиліка - насолоджуйтесь чашечкою цього смачного супу з томатів і базиліка, який використовує свіжі інгредієнти для найвищого смаку.

томатний

Томатний суп з базиліком

На мій день народження друг відвів мене в миле маленьке італійське кафе, де у них був найсмачніший суп з помідорів та базиліка, який ми обидва замовили на обід.

Це було настільки свіжо і смачно, що, як тільки я повернувся додому, я був твердо налаштований відтворити всі ці дивовижні смаки.

Використання свіжих помідорів

Іноді у нас виникає спокуса просто відкрити, і ми можемо скинути його в каструлю, коли хочемо швидку їжу на столі, і хоча це однозначно нічого страшного, для цього супу я рекомендую використовувати свіжі помідори, оскільки ви просто не будете отримати той самий прекрасний смак з консервами.

У мене в саду завжди є кілька рослин помідорів, і тому це ідеальний суп для приготування з моєю останньою партією свіжих помідорів за рік.

Окрім використання свіжих помідорів, я рекомендую обов’язково використовувати свіжий базилік замість сушеного для того дивовижного смаку базиліка в кожному роті.

Пілінг свіжих помідорів

Однією з речей, яка відмовляє багатьох від вживання свіжих помідорів, є видалення шкірки. Для деяких помідорів я навіть не турбуюся, але коли вам потрібно видалити шкірку, найпростішим і найшвидшим методом є використання подібної зубчастої шкірки Кун Зубчастий лущильник на Амазонка.

Якщо у вас немає зубчастої очищувача, ви можете забити верх помідорів, бланшувати в киплячій гарячій воді приблизно від 30 секунд до хвилини, і це пом’якшить шкіру, полегшуючи видалення.

Найкращий вид помідорів для використання в супі

Найкращий вид помідорів - це ті, які чудово підходять для соусу і м’ясніші, як, наприклад, рома. Це популярні італійські помідори та ідеальний вибір для цього супу зі свіжих томатів та базиліка.

Мій сусід, який є сицилійцем, купує в кінці сезону великі коробки з них, щоб перетворити їх на банки та банки з соусом, ідеальними для будь-яких видів речей, починаючи від супу, закінчуючи соусами та болоньєзе.

Однак я також зробив це з різноманітними різними свіжими помідорами, оскільки щороку вирощую в своєму саду кілька різних сортів, і це теж прекрасно працювало. Я навіть робив суміш роми, вишні, винограду та винограду.

Блендер для супів

Для цього супу вам не потрібен вишуканий або дорогий блендер, просто паличний блендер чудово підійде, якщо це у вас є. Мені подобається, щоб у супі залишалися шматочки свіжих помідорів та цибуля/селера, тому я дуже грубо змішую. Але ви також можете змішувати його до повного стану, якщо саме так ви віддаєте перевагу своєму супу.

Чи можу я заморозити цей суп з помідорів та базиліка?

Ви, звичайно, можете, це чудово підходить для періодичного приготування, подвоївши або потроївши рецепт, щоб зробити велику кількість, ви можете або заморозити в одному великому контейнері, або заморозити в менших контейнерах для порцій.

Просто розморозьте і нагрійте на сковороді або в мікрохвильовці.

Ідеї ​​для залишків їжі?

Отримав залишок супу і думаєш, що з цим можна зробити? Це смачно на приготованих макаронах з невеликим натертим пармезаном, можна навіть додати трохи білка, наприклад, курку або низькокалорійну ковбасу. Так смачно.

Більше рецептів супів

шукаєте інші рецепти смачних супів? Перевірте це:

або прямуйте до мого Повний індекс рецептів з більш ніж 900 смачними рецептами для схуднення у світі та любителями ваги, які можна повністю шукати за типом їжі, інгредієнтами, значенням синхронізації та розумними балами тощо

ПІДКЛЮЧИМОСЯ!

Знайди мене ВКЛ FACEBOOK | ІНСТАГРАМА | ПІНТЕРЕСТ | ТВЕТЕР | і YOUTUBE, приходьте та йдіть за мною, щоб ПЕРЕКОНАТИСЯ, ЩО ВИ ПОВІДОМЛЮВАТЕ ДАТИ ВСІХ НОВИХ РЕЦЕПТІВ.

Ви також можете підписатися на програму їжі для схуднення, щоб ніколи не пропускати жодних нових оновлень.

Потрібна додаткова підтримка? Приходьте перевірити мій дивовижний Група підтримки Facebook

ЯКЩО ВИ Спробуєте цей рецепт, ДАЙТЕ ЗНАТИ! ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР, ОЦІНІТИ ТА ПОМІЧАЙТЕ НАС НА СВОИХ ФОТО @SLIMMINGEATS УВІМК ІНСТАГРАМА

Свіжий томатний та базиліковий суп

Свіжий суп з помідорів та базиліка - насолоджуйтесь чашечкою цього смачного супу з помідорів та базиліка, який використовує свіжі інгредієнти для максимального смаку.

Інгредієнти

  • 1 кг свіжих стиглих помідорів (я використовував сорт рома, очищений і грубо нарізаний), але також добре працює з різними видами.
  • 4 цибулі-шалоту або одна цибулина середнього розміру, дрібно нарізана
  • 2 середніх стебла селери, подрібнені
  • 4 зубчики часнику подрібнені
  • жменька базиліка, подрібнений (трохи зарезервуйте для гарніру)
  • 4,5 склянки (1,1 літра) овочевого бульйону
  • 2 столові ложки томатної пасти
  • 1/3 склянки (80 мл) кокосового молока (5 синів) (або можна використовувати незбиране молоко)
  • сіль і чорний перець приправити
  • 1 столова ложка оливкової олії (6 синів) * - або використовуйте спрей з оливковою олією, щоб зменшити синтез тут

Інструкції

  1. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні
  2. Додайте цибулю і селеру і обсмажте, щоб вони розм’якнули.
  3. Додайте часник і помідори і продовжуйте варити, поки помідори не почнуть руйнуватися.
  4. Додати томатний бульйон, томатну пасту та базилік і добре розмішати. Доведіть до кипіння, а потім накрийте кришкою і варіть на повільному вогні близько 30 хвилин.
  5. Грубо змішайте за допомогою паличного блендера (або, якщо вам подобається, можна суміш повністю гладкою)
  6. Перемішайте кокосове молоко і продовжуйте тушкувати ще 5 хвилин.
  7. Смакуйте і приправляйте за потребою сіллю і чорним перцем.
  8. Ковш у миски та прикраси свіжим подрібненим базиліком.
  9. Насолоджуйтесь!

Примітки

Цей рецепт не містить глютену, молочних продуктів, веганів, палео, Whole30, Світ для схуднення та прихильників ваги

  • Світ для схуднення - 2 сини на порцію
  • WW Green Smart Points - 2 сини на порцію
  • WW Blue Smart Points - 2 сини на порцію
  • WW фіолетові розумні окуляри - 2 на порцію
  • Без веганів/молочних продуктів - переконайтеся, що ви використовуєте кокосове молоко
  • Не містить глютену - використовувати запас глютену

ПРИГОДНИЙ ДЛЯ МОРОЗИНИ - повністю розморозити і акуратно нагріти на плиті або мікрохвильовці до нагрівання перед подачею.

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, використовуючи надані кнопки спільного доступу.

НЕ КОПІЮЙТЕ І/АБО ВСТАВЛЮЙТЕ ПОВНІ РЕЦЕПТИ АБО СКРИНШЕТИ БУДЬ-ЯКОГО ЗМІСТУ ВІД СКОРОЧНОЇ ЇЖИ В БУДЬ-ЯКИЙ СОЦІАЛЬНИЙ МЕДІА, ЦЕ СТРОГО ЗАБОРОНЕНО.

ВСІ ЗОБРАЖЕННЯ ТА ЗМІСТ НА ВЖИВАННІ ПРОДУКЦІЇ ЗАХИСТЕНІ АВТОРСКИМИ ПРАВАМИ.

Харчова інформація, значення синхронізації, бали тощо є приблизною оцінкою і має використовуватися лише в інформаційних цілях. Інгредієнти можуть сильно відрізнятися від марки до марки, і тому неможливо буде дати точну інформацію. Завжди рекомендується розраховувати за інгредієнтами, які ви використовуєте.

Читач несе відповідальність за забезпечення продуктів та інгредієнтів, які вони використовують у будь-яких рецептах від Slimming Eats, без алергенів (наприклад, без глютену, яєць, сої та/або без молочних продуктів). Slimming Eats не несе відповідальності за неточності або викривлення інформації щодо продуктів, думок чи коментарів на цьому веб-сайті.

Перевірте Юридична розділ, для Повної Застереження, Розкриття інформації та Політики конфіденційності.

Рекомендована продукція

Як асоціація Amazon і член інших партнерських програм, я заробляю на кваліфікованих покупках.

Інформація про харчування:

Ви зробили цей рецепт?

Будь ласка, залиште коментар у блозі або поділіться фотографією в Instagram

Читач несе відповідальність за забезпечення продуктів та інгредієнтів, які вони використовують у будь-яких рецептах від Slimming Eats, без алергенів (наприклад, без глютену, без яєць та/або без молочних продуктів) або для рослинної їжі. Slimming Eats не несе відповідальності за неточності або викривлення інформації щодо продуктів, думок чи коментарів на цьому веб-сайті.

Інформація про поживні речовини є орієнтовною і повинна використовуватися лише в інформаційних цілях

Шукаєте додаткової підтримки на шляху подорожі до схуднення? Чи знали ви, що у Slimming Eats є дружній персонал Світова група підтримки для схуднення у Facebook де ви можете отримати щоденні ідеї їжі та ідеї рецептів? Приходьте і перевіряйте нас, ми б дуже хотіли, щоб ви приєдналися.

Шукаєте інших рецептів? Голова до мого ІНДЕКС РЕЦЕПТУ для більш ніж 900 рецептів для схуднення та контролю ваги для вас, щоб ви могли їх переглянути, і їх можна повністю шукати за типом їжі, інгредієнтами, значенням синхронізації та розумними балами WW тощо

Усі зображення та вміст увімкнено Їсть для схуднення захищені авторським правом.

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, використовуючи надані кнопки спільного доступу. Не знімайте знімки екрана та не публікуйте рецепти чи вміст повністю.