Харчування: на роботі та в міських закладах

Недержавні роботодавці та міські установи можуть покращити харчове середовище на робочому місці, роблячи доступнішою здорову їжу та напої. Вони також можуть навчити своїх співробітників щодо правильного харчування та здоров'я.

міських

Ми закликаємо роботодавців прийняти харчові стандарти Нью-Йорка. Ці Стандарти є критеріями харчування на основі фактичних даних для всіх продуктів харчування та напоїв, які обслуговують роботодавці.

Департамент охорони здоров’я також надає ресурси та підтримку семінарів із здорового харчування, які роботодавці та міські установи можуть проводити на своїх робочих місцях для персоналу та членів громади.

Харчові стандарти Нью-Йорка

Харчові стандарти Нью-Йорка були створені в 2008 році і є обов’язковими для виконання у всіх державних установах Нью-Йорка. Вони були розроблені, щоб допомогти знизити ризик ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань для жителів Нью-Йорка, яких обслуговують міські агенції.

Стандарти встановлюють керівні принципи для будь-якого державного закладу, де подають їжу, включаючи торгові автомати, наради/заходи та в комісіях виправних установ. Вони поширюються на понад 238 мільйонів страв та закусок, які щороку подаються у міських закладах та програмах, включаючи школи, центри для старших, притулки для бездомних, центри догляду за дітьми, післяшкільні програми, виправні установи та державні лікарні. Вони також застосовуються до їдалень/кафе на добровільних засадах.

Обов’язкові стандарти та вказівки щодо впровадження для міських об’єктів та постачальників

  • Страви/закуски, придбані та подані стандарти (PDF)
    • Посібник із впровадження стандартів харчування та закусок (PDF)

  • Стандарти зустрічей та заходів (PDF)
    • Посібник із впровадження стандартів зустрічей та заходів (PDF)
      Інші мови: іспанська | Русский

  • Стандарти торгових автоматів для напоїв (PDF)
    • Посібник із впровадження стандартів торгових автоматів для напоїв (PDF)

  • Стандарти харчових торгових автоматів (PDF)
    • Посібник із впровадження стандартів на торгові автомати (PDF)

  • Стандарти комісарів (PDF)

Добровільне прийняття стандартів

Департамент охорони здоров’я заохочує приватний бізнес та громадські та релігійні організації приймати харчові стандарти Нью-Йорка.

У період з 2012 по 2014 р. Щонайменше 40 лікарень Нью-Йорка зобов’язались впроваджувати Стандарти у своїх стравах для харчування, в торгових автоматах для їжі та напоїв та в кафетеріях та кафе. Понад 20 громадських та релігійних організацій взяли на себе зобов'язання впроваджувати Стандарти на зустрічі/заходи. В даний час близько 20 лікарняних та вищих навчальних кафе працюють над прийняттям стандартів кафетерій/кафе для покращення пропонованих продуктів харчування та напоїв.

Додаткові ресурси для впровадження стандартів

Ознайомтесь з нашими іншими ресурсами нижче, щоб допомогти вам впровадити стандарти харчування у Нью-Йорку у вашій організації.

Для отримання додаткової інформації про те, як ви можете дотримуватись норм харчування Нью-Йорка на своєму робочому місці, напишіть на електронну адресу [email protected].

Страви/закуски, придбані та подані

  • Плакат їжі (PDF)
    Інші мови: іспанська
  • Плакат із закусками (PDF)
    Інші мови: іспанська
  • Інформаційний бюлетень (PDF)
    Інші мови: іспанська |中文

Зустрічі та заходи

  • Настільні намети для харчових стандартів (PDF)
  • Контрольний список планувальника меню харчових стандартів (PDF)
    Інші мови: іспанська | Русский
  • Рекомендації щодо зустрічей та заходів (PDF)
    Інші мови: іспанська | Русский
  • Керівний план дій (PDF)
    Інші мови: іспанська | Русский
  • Попередня оцінка настанов для зустрічей та заходів (PDF)
    Інші мови: іспанська | Русский
  • Рекомендації після оцінки наради та заходи (PDF)
    Інші мови: іспанська | Русский
  • Зустрічі та заходи Навчальний посібник Презентація PowerPoint (PDF)
    Інші мови: іспанська
    • Презентаційні примітки (PDF)
      Інші мови: іспанська

Автомати з продажу напоїв

  • Вказівки щодо торгових автоматів для напоїв (PDF)
    Інші мови: іспанська
  • Наклейка з торговим автоматом для напоїв (PDF)
    Інші мови: іспанська
  • Самооцінка торгового автомата для напоїв (PDF)
    Інші мови: іспанська
  • Опитування торгових автоматів (PDF)
    Інші мови: іспанська

Автомати з продажу продуктів харчування