Світовий рецепт смаженої баранини, імбиру та брокколі

Світ для схуднення

обслуговує:	4
Навичка:	легко
Вартість:	дешево
Підготовка:	15 хв
Кулінарія:	20 хв

Трохи струсіть речі і спробуйте цю смажену баранину. Хрусткий перець та вогненний імбир настільки добре працюють з бараниною, що ми впевнені, що воно стане регулярним в меню.

Інгредієнти

Низькокалорійний кулінарний спрей
600 г нежирних стейків з баранини, видалений весь помітний жир, тонко нарізаний шматочками
2 зубчики часнику, очищені від шкірки і тонко нарізані скибочками
Корінь імбиру 2,5 см, очищений і дрібно нарізаний дуже тонкими смужками
6 зеленої цибулі, подрібнений
3 рівні ложки солодкого соусу чилі
1 рівень ложки томатного кетчупу
3 ст. Ложки легкого соєвого соусу
Щіпка сухих пластівців червоного чилі
1 червоний перець, очищений від насіння і нарізаний дуже тонкою соломкою
200г брокколі з тендерного стебла

Метод

Обприскайте антипригарний вок або велику сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на сильний вогонь.

Додайте баранину порціями та підсмажуйте 3 хвилини. Вийміть баранину щілинною ложкою, відкладіть і тримайте в теплі.

Додайте часник, імбир і зелену цибулю і смажте протягом 1 хвилини, а потім додайте солодкий соус чилі, томатний кетчуп, соєвий соус, пластівці чилі і 100 мл води. Доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і тушкуйте 2 хвилини.

Додайте до соусу червоний перець і брокколі і обсмажуйте 2-3 хвилини, потім поверніть баранину в вок і варіть ще 2-3 хвилини, щоб нагріти перед подачею.

Найкраща порада для приготування запіканки з баранини, імбиру та броколі Slimming World

Експериментуйте з кількістю перець чилі та імбиру, який ви ввели, щоб надати цій страві вогненний удар.