Здорові рецепти та підробки від Латої. Блог про їжу та спосіб життя.

  • Додому
  • Про
  • Рецепти для схуднення
    • Сніданок
    • Обід
    • Вечеря
    • Десерти
    • Підробки
    • Курка
    • Яловичина, індичка, свинина
    • Вегетаріанська
    • Довговарка

  • Плани харчування
    • 7-денні плани харчування
    • Плани здорового харчування
    • Пакетна підготовка
  • Спосіб життя та огляди
    • Способи життя
    • Відгуки про товари
    • Відгуки про вечерю
    • Відгуки про готелі
    • Цукрово-рожеві харчові нагороди
  • Зв'язок

Минув якийсь час з того часу, як я зміг зробити собі смачний свіжий обід, який мені не потрібно ділити або розігрівати в мікрохвильовці перед їжею! Я вирішив спробувати щось трохи інше - твіст на звичайній картоплі піджака. Назва Hasselback Potato походить від ресторану, де вони вперше були представлені в 1940-х, Hasselbacken в Стокгольмі.

Картопля хасельбек - це проста страва - ціла картопля, нарізана таким чином, що нагадує віяло або акордеон при смаженні. Зовні картопля стає хрусткою і коричневою, а всередині м’якою і кремовою.

Традиційно в процесі охолодження можна використовувати велику кількість олії або сиру, але без них вони настільки ж смачні. Я подав свій з жирним сиром та домашньою сальсою, роблячи її абсолютно безкоштовною.

Ви будете потребувати:-

Метод:-

Розігрійте духовку до 200 градусів

Наріжте картоплю навколо товщиною близько см або якомога тонше. (якщо картоплю покласти у велику ложку, краї ложки не дадуть вам нарізати картоплю).

Обприскайте картоплю смаженим світлом і масажуйте шкіру

Покладіть на деко і готуйте протягом 45 хвилин

Дрібно наріжте всі інгредієнти сальси і перемішайте в мисці. Додайте бризку лимонного соку та солі та перцю за смаком.

Дістаньте картоплю з духовки і (не спалюючись!) Всуньте ніж у скибочки і розкладіть. Додайте ще один пульверизатор і посипте сіллю і перцем.

Додайте трохи жирного сиру і посипте сальсу зверху.

Примітки-

Всі розрахунки Syn проводяться як член Світового організації для схуднення. Я не консультант! Завжди рекомендується перевіряти значення syn самостійно.

Всі зображення та вміст на Sugar Pink Food захищені авторським правом.

Якщо ви хочете поділитися цим рецептом, будь ласка, зробіть це, скориставшись наданими опціями спільного використання. Не знімайте знімки екрана та не публікуйте рецепти чи вміст повністю