Чорні рисові суші-рулети

Головна »Закуски» Суші з чорного рису

Суші з чорного рису? Так, і вони такі хороші! Я знаю, що білий рис для суші - це традиційна версія, але я бачив рулетики для суші, зроблені з коричневим рисом, то чому б не чорний рис?

Суші з чорного рису

Здається, нещодавно я був на чорному рисовому ритмі з моїм салатом з чорного рисового манго та кіш із чорною рисовою скоринкою, тож це моя версія корисних суші з чорного рису.

Це було гарним доповненням до нашого розповсюдження закусок, поки ми спостерігали, як Seahawks програють у Super Bowl. Я зробив піднос із закусками, який включав полента з томатним песто, сушеним томатами з артишоку, оливковою брускеттою, свіжоприготованим хумусом з чіпсами з лаваша та цими суші з чорного рису.

Чорні рисові суші-рулети

Що в цих рулонах із суші з чорного рису:

Половина рулонів суші наповнена оцтовим чорним рисом, скибочками ахі тунця та маринованим імбиром, і вони смачні. Інша половина рулетів заповнена сумішшю чорного рису, огірком, морквяною стружкою, скибочками редьки, авокадо та руколою.

Ці овочеві рулетики з чорного рису із суші - мої улюблені з хрусткою хрусткістю від моркви та кабачків, цингом з редьки та руколи та вершковим авокадо. Нім, добре!

Інгредієнти для суші з чорного рису

Інгредієнти та інструменти для приготування рулетів із суші з чорного рису:

Роли для суші зробити не так складно, хоча важливо придбати найкращі обгортки з водоростей норі. Їх можна знайти в більшості продуктових магазинів, але я люблю купувати їх в одному з азіатських магазинів, де я можу запитати у клерка, яка найкраща якість. Крім того, я заберу трохи маринованого імбиру, поки я там, банку порошку васабі та пляшку соєвого соусу, якщо вдома його не буде.

Чорні рисові суші-рулети

Що таке суші?

Визначення суші - це холодний оцетний рис, який формується у різноманітні форми.

Одна з версій, яку я роблю, - це не катати її, а стиснути трохи в руці і сформувати її у невелику витягнуту форму, натиснути пальцем на відступ зверху і покласти скибочку ахі-тунця, свіжого лосося або варених креветок або овочі зверху. Це робить швидку закуску, якщо мені не хочеться готувати рулетики.

Поради щодо рулону суші з чорного рису:

Ці рулони виготовляються з бамбукового килимка, який допомагає почати рулон і підтримує його міцність. Після його накручування я обмотую килимок навколо нього і обережно стискаю, щоб він міцно тримався.

Ці рулети з суші з чорного рису можна також виготовити без використання бамбукового килимка, в цьому випадку ви можете використовувати пергаментний папір або поліетиленову плівку. Насправді їх якось цікаво зробити.

Суші з чорного рису, наповнені свіжим тунцем ахі, та хрусткою овочевою сумішшю.

Перегляньте ці рецепти:

ЗВ’ЯЗАТИСЯ З КРАЩИМИ!

Обов’язково слідкуйте за нами в наших акаунтах у соціальних мережах

Ви зробили цей рецепт? Ми хотіли б почути від вас. Напишіть нам коментар нижче.