Суперзаряджена вівсянка - пророщений вівсяний сніданок

Веганська та вегетаріанська феєрія блогів

Опублікувати

Час підготовки: 20 хв

Я подумав, що вівсяна каша мені подобається. але коли я замочив увесь (я використовував безкарний) овес за ніч. і змішавши це разом, я не міг повірити, який смачний він на смак! Враховуючи, овес пророщений.і іноді тільки починає проростати. вони ще більш поживні.

Я віддаю перевагу безгустосному вівсу, але будь-який органічний цілий овес повинен працювати. Якщо ви сумніваєтеся, зробіть тест. Замочіть 1/4 склянки вівса на ніч. Злийте воду і покладіть їх у баночку. покритий або пророслою кришкою, або марлею/гумкою. Промивати 6 - 10 годин і зціджувати . наступного дня на вівсі повинно бути мало хвостових паростків. Якщо ні . тоді ваш овес не сирий. Знайдіть овес, який проросте для вас, а потім приготуйте цю дивовижну страву!

Інгредієнти

3/4 склянки пророщеного цільного вівса, замоченого на ніч

3 столові ложки мигдального молока або фільтрованої води

1 столова ложка кленового сиропу сорту В (або меду/агави)

1/2 чайної ложки ванільного екстракту

2 столові ложки гарбузового насіння

1/4 склянки волоських горіхів або мигдалю, замочених, на ніч

Гарнір: Ізюм, кокос, яблука, банани, ягоди, розрізаний мигдаль, манго, насіння конопель, кориця тощо.

Напрямки: 1 - Промити та злити змочений овес та горіхи.

2 - У кухонному комбайні змішайте овес, воду, підсолоджувач, екстракт та насіння гарбуза.

3 - Додайте 1/3 волоських горіхів та родзинок і пульсуйте, поки суміш не почне розм’якшуватися, все ще залишаючись на жувальній текстурі.

4 - Додавайте молоко або воду повільно, якщо це потрібно для текстури.

5 - Прикрасьте залишками горіхів та родзинок, подрібненим кокосом, насінням соняшнику тощо.

6 - Ви можете зігрівати окремі порції в дегідраторі протягом декількох хвилин.

Це надзвичайно енергійний сніданок і фантастичний спосіб розпочати дітей до школи! Нехай вони посипають власні начинки, щоб було весело.