Суп Солянка

Унікальна російська Солянка (Солянка) Рецепт супу. Ситний кислий суп із солянки з шинкою, соліннями та оливками, подається зі свіжим кропом та сметаною.

Ще один класичний російський суп, який вам сподобається, - це такий Щавельний суп .

куточок

Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте нашу політику розкриття інформації.

що таке Солянка?

Назва Солянка походить від «солі» і походить з України ще до 17 століття. З тих пір він став улюбленим на російській та українській кухнях. Кислий суп з м’ясом та соліннями подається зі сметаною та свіжим кропом. Цей суп часто смакують зі свіжим російським хлібом.

що йде в цьому супі?

М’ясо на вибір. Шинка, сосиски, курка або яловичина - це різні види м’яса, які найчастіше використовують у рецептах супів із Солянки.

Помідори, оливки, соління - найбільш часто використовувані інгредієнти.

поради щодо приготування супу з солянки-

  • По-перше, ви хочете нарізати кубиками або натерти овочі однакових розмірів, щоб вони рівномірно готувалися.
  • Ви можете замінити свіжі помідори томатною пастою.
  • Цей суп зробити так просто. Доведіть бульйон і воду до кипіння. Соте овочі. Додайте в суп соління, шинку та оливки та обсмажену суміш. Кип’ятити і готово!

Сподіваюся, вам сподобався рецепт цього класичного російського супу. Якщо ви готуєте суп, будь ласка, позначте нас у соціальних мережах. Ми хотіли б бачити ваші творіння. 🙂 # ValentinasCorner