Стривожна казка про токсоплазмоз: не цілуй свого кота

Стривожна казка про токсоплазмоз: не цілуй свого кота

Михайло Гарко, к.е.н.

Національний синдикований господар та виробник “Давайте поговоримо” про харчування

Що спільного між вживанням сирого або недовареного м’яса, поцілунками чи володінням котом, роботою в саду та пересадкою органів або переливанням крові?

Відповідь - токсоплазмоз, який є паразитарним захворюванням, спричиненим одноклітинним паразитом під назвою Toxoplasma gondii. У вересневому випуску щомісяця у 2016 р. Випуск “Здоров’я та здоров’я” присвячений хворобі, викликаній паразитами, токсоплазмозу. Якщо ви не знаєте, що це, ви можете прочитати статтю та дізнатися про неї. Це просто може коштувати часу.

Передає токсоплазмоз

Люди, які харчуються сирим або недостатньо обсмаженим м’ясом із вмістом, заражаються інфекцією Toxoplasma gondii, яка мешкає в тканинних кістах, які зазвичай містяться у м’ясі свинини, баранини, козла або дикої дичини, а також яловичини та курей, вирощених у польових умовах. Реципієнти, яким пересаджують орган або переливають кров, заражаються, коли отримують орган від зараженого донора. Ненавмисне поглинання грунту (не миття рук після садівництва або вживання немитих фруктів чи овочів з саду), забруднене котячими фекаліями, питна вода, забруднена котячими калами, чи очищення котячого сміття роблять особин сприйнятливими до зараження Toxoplasma gondii. Нарешті, коли вагітна жінка інфікується під час або безпосередньо перед завагітнінням, вона може передати інфекцію плоду (див. Центри контролю та профілактики захворювань, n.d., Crowley, 2013)

Вражаюча статистика та лякаючі факти

Враховуючи те, як часто люди беруть участь у різних згаданих вище шляхах передачі, не дивно, що понад 60 мільйонів людей у Сполучених Штатах можуть бути заражені паразитом токсоплазми і що токсоплазмоз є основною причиною смерті та госпіталізації, пов'язаної з харчовими захворюваннями. Сполучені Штати.

Токсоплазмоз спричиняє приблизно 327 смертей та 4428 госпіталізацій на рік. Паразит Toxoplasma gondii щорічно заражає в нашій країні понад 1 мільйон людей, при цьому, за оцінками, 4800 особин щорічно розвивають симптоматичне захворювання очей у паразита, що призводить до втрати зору.

Крім того, у США зареєстровано приблизно 400–4000 випадків вродженого (від матері до дитини) токсоплазмозу, що потенційно може призвести до викидня або важких захворювань у новонародженого (наприклад, затримка розвитку, сліпота та епілепсія). Цікаво, що небагато здорових людей, заражених токсоплазмозом, відчувають симптоми, оскільки здорова імунна система може утримати паразита від хвороби. У тих людей, які страждають імунітетом, може розвинутися енцефаліт або спостерігатися подальше поширення захворювання, яке може призвести до летального результату. Важкі випадки токсоплазмозу можуть розвинутися від гострої інфекції токсоплазми або від інфекції, яка сталася раніше в житті людини і яка зараз реактивується, здатна пошкодити мозок, очі та інші органи. Нарешті, після зараження Toxoplasma gondii люди, як правило, залишаються зараженими на все життя (див. Центри контролю та профілактики захворювань, 2013 р.; Центри контролю та профілактики захворювань, n.d .; Crowley, 2013).

Ознаки та симптоми токсоплазмозу

Симптоми, пов’язані з токсоплазмозом, різноманітні. Як вже згадувалося раніше, більшість людей, інфікованих Toxoplasma gondii, навіть не підозрюють, що паразит знаходиться в їх організмі, тоді як деякі люди можуть відчувати, ніби хворі на грип, відчувають набряклість лімфатичних залоз або болі в м'язах, які можуть зберігатися протягом місяця або більше.

Ознаки та симптоми того, що називають «очним токсоплазмозом», включають зниження зору, затуманення зору, біль (часто з яскравим світлом), почервоніння очей і сльозотеча. Офтальмологи іноді призначають ліки для лікування активних захворювань. Більшість немовлят, які інфікуються, перебуваючи в утробі матері, не мають симптомів при народженні. Однак вони можуть розвинути симптоми пізніше у своєму житті. Невеликий відсоток новонароджених, інфікованих Toxoplasma gondii, страждають від серйозних пошкоджень очей або мозку при народженні (Центри контролю та профілактики захворювань, n.d .; Crowley, 2013).

Лікування токсоплазмозу

Більшість здорових людей можуть вилікуватися від токсоплазмозу без лікування. Особи, які страждають на токсоплазмоз, часто лікуються комбінацією таких препаратів, як піриметамін та сульфадіазин, плюс фолінова кислота. Схильні до зараження, такі як вагітні жінки, новонароджені та немовлята, кандидати на лікування. Однак Toxoplasma gondii не усувається повністю. Він може проживати в клітинах тканин у менш активній фазі, і їх розташування в організмі може ускладнити для ліків повне усунення паразита. Особам, які страждають на очний токсоплазмоз, офтальмолог призначає різні ліки для лікування. Розмір ураження ока, його локалізація та характеристики ураження (тобто гостре активне проти хронічного, що не прогресує) визначають, чи призначаються ліки. Людей із порушеною імунною системою потрібно лікувати, поки їх стан не покращиться. Для хворих на СНІД може знадобитися продовження прийому ліків до кінця життя або до тих пір, поки вони будуть пригнічені імунітетом (див. Центри з контролю та профілактики захворювань, 2013).

Профілактика токсоплазмозу

Запобігання та зменшення ризику зараження токсоплазмозом Toxoplasma gondii можна досягти практикуванням ряду загальних процедур санітарії та безпеки харчових продуктів. Наступні дослівні рекомендації надають Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC) (2013):

Стосовно власників котів, CDC (2013) пропонує такі заходи безпеки, щоб уникнути впливу Toxoplasma gondii:

Переконайтесь, що ящик для котячого сміття міняють щодня. Паразит токсоплазми не стає інфекційним десь через 1-5 днів після того, як він потрапляє в калові екскременти.
У разі вагітності або порушення імунітету краще уникати зміни котячого посліду. Якщо змушені це зробити, бажано надіти одноразові рукавички. Вимийте руки з милом і теплою водою безпосередньо після зміни підстилки.
По можливості тримайте котів у приміщенні.
Уникайте усиновлення та поводження з бездомними котами, особливо з кошенятами. Якщо вагітна, не заводити нову кішку.
Уникайте годування котів сирим або недовареним м’ясом. Годуйте їх лише консервованою або сушеною комерційною їжею або їжею, яка добре готується.
Тримайте відкриті ящики для сміття накритими.

Висновок

Як бачимо, казка про токсоплазмоз жахлива. Вживання сирого або недовареного м’яса, поцілунки або володіння котом, робота в саду, зараженому котячими фекаліями, або трансплантація органів або переливання крові від зараженого донора - серед найпоширеніших способів зараження людиною цією хворобою. Різні рекомендації CDC, згадані вище, щоб уникнути впливу паразита, Toxoplasma gondii, який викликає токсоплазмоз, мають вагомий сенс. Подумайте двічі, перш ніж поцілувати кота або з’їсти це сире м’ясо.