Система смаку (смаку)

Смакова система включає відчуття, що виникають, коли речовина у роті хімічно реагує з рецепторними клітинами смаку, розташованими на смакових бруньках у ротовій порожнині, здебільшого на мові. Ця система співпрацює з нюхом для сприйняття ароматів.

Характеристика смакової чутливості

Можна віддати перевагу більш сильним ароматам, таким як гострий, солоний або кислий
Обмежена дієта. Обмежує вибір продуктів харчування певними видами їжі.
Воліє, щоб їжа була холодною або кімнатної температури (уникає гарячої/гарячої їжі)
Може брати участь у поведінці піка (вживання не їстівних продуктів)

Стратегії вирішення проблем

Подумайте, чи можуть харчові переваги спричиняти чутливість смаку, текстури або кольору їжі
Запропонуйте бажані приправи на нових варіантах харчування, щоб розширити дієту.
У деяких рідкісних ситуаціях людина може вчинити поведінку піка (їсть не їстівне). У таких ситуаціях відскануйте файл
середовище для предметів, які можуть викликати занепокоєння (приклад - недопалки)

Міркування щодо працевлаштування:

Хоча кожна людина є унікальною, і жоден аспект її сильних сторін або проблем не може визначити правильні варіанти працевлаштування, важливо не вважати, що особи з РАС не можуть досягти успіху в багатьох середовищах. У деяких ситуаціях різниця насправді може бути фактором, що призводить до унікальних можливостей працевлаштування. Наведені нижче приклади працевлаштування пропонуються як спосіб по-іншому думати про потенціал людей з РАС.

Виберіть парні схеми харчування для групових заходів - враховуючи текстуру, колір та температуру їжі.
Розробити інноваційні рішення та речовини для ліків для тих, хто має чутливість до смаку.
Тестер смаку