Що таке спіруліна і чому вона повинна бути у вас

Спіруліна - це вид синьо-зелених водоростей, який є однією з найпопулярніших харчових добавок у світі. Багато людей вважають його суперпродуктом завдяки чудовому вмісту поживних речовин та користі для здоров’я.

Харчова цінність спіруліни

У спіруліні багато білка та вітамінів, що робить її чудовою дієтичною добавкою для веганів та вегетаріанців. Дослідження показують, що спіруліна також має антиоксидантні властивості, що борються із запаленням, і здатність підсилювати вашу імунну систему. Нижче наведено сім переваг спіруліни для здоров’я та чому ви повинні розглянути її наявність:

Це може допомогти вам схуднути
Створення дефіциту калорій - це перший крок до схуднення. Спіруліна може допомогти вам схуднути, оскільки вона низькокалорійна, але забезпечена повноцінними поживними речовинами. Люди, які їли спіруліну протягом 3 місяців, показали поліпшення ІМТ (індексу маси тіла), зазначається в дослідженні.

Може допомогти впоратися з діабетом

Дослідження, проведене в 2018 році, показало, що спіруліна значно знижує рівень цукру в крові натще. Високий рівень цукру натще - це поширена проблема серед людей, які страждають на цукровий діабет 1 та 2 типу.

У дослідженні тварин 2017 року мишам з діабетом 1 типу вводили екстракт спіруліни. Миші показали знижений рівень цукру в крові, вищий рівень інсуліну та покращений фермент печінки. Антиоксидантний ефект спіруліни також корисний при лікуванні діабету 1 типу.

Зниження рівня холестерину

Холестерин - це нездоровий жир, який може збільшити ризик серцевих захворювань. Прийом добавок спіруліни може мати позитивний вплив на рівень ліпідів у крові. У ході дослідження було встановлено, що споживання спіруліни знижує рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину та підвищує рівень ЛПВЩ (хорошого) холестерину.

Допомагає знизити артеріальний тиск

Є дані, що спіруліна може сприяти зниженню артеріального тиску. Невелике дослідження, проведене в 2016 році, показало, що регулярне вживання спируліни протягом трьох місяців може допомогти контролювати артеріальний тиск у людей, які страждають від надмірної ваги та гіпертонії.

Поліпшує здоров'я кишечника

Спіруліна легко засвоюється, оскільки її клітини не мають жорстких волокнистих стінок. Дослідження показують, що спіруліна може підтримувати здоров'я кишечника у міру старіння людей. Дослідження, проведене в 2017 році на мишах, припускає, що спіруліна може допомогти зберегти здорові кишкові бактерії.

Спіруліна не багата клітковиною, тому важливо вживати разом з нею їжу з високим вмістом клітковини.

Наповнений поживними речовинами

Спіруліна не має побічних ефектів і наповнена білками та вітамінами. Він також містить тіамін, ніацин, рибофлавін, вітаміни В-6, А і К.

Одна столова ложка (близько 7 грамів) сушеної спіруліни містить:
20 калорій
4,02 г білка

1,67 г вуглеводів
0,54 г жиру
8 міліграм (мг) кальцію
2 мг заліза
14 мг магнію
8 мг фосфору
95 мг калію
73 мг натрію
0,7 мг вітаміну С