Спагетті алла Карбонара; Моя улюблена страва з макаронних виробів Comfort; Просто розкішне життя®

Станьте передплатником і переглядайте дописи без обмежень.

Вчора була п’ятниця, і вгадайте, що у мене було, коли я прийшов з роботи? Так, комфортна макаронна страва. Насправді, затишне блюдо з макаронів, яке, хоча і не користується часто, коли його вибирають, щоб насолодитися ним, є глибоким смаком - Spaghettia alla Carbonara.

Я їв, а потім готував цю страву десятки років. Моя мама почала готувати цю страву, коли ми були маленькими дітьми, і це була особлива нагода затишитись і побувати вдома з сім'єю.

Таке просте блюдо - яйця, сир, бекон (панчета) та макарони (плюс кілька додаткових інгредієнтів - ароматизатори та спеції), щоб додати чудових шарів смаку.

Хоча слід визнати, що це не французький рецепт комфорту, це рецепт комфорту, і я був би занедбаний, якби не включив до складу цього сезону рецептів, оскільки протягом останніх двадцяти років він створив величезний комфорт, хоча і швидкоплинний, і зазвичай завжди в п’ятницю.

Минулого сезону я поділився цією макаронною стравою як макаронною їжею до п’ятниці, і це все ще правда (це був улюблений рецепт глядачів і минулого року, не дарма). Набагато менше калорій, і все ще сповнений смаку, це те, до чого я перейшов, коли визнав, що спагетті алла Карбонара був - ну ситним, глибоко багатим і милим. Але наявність такої глибоко насиченої та милої страви час від часу - саме тому ми повинні включити її в цей сезон. Нам усім потрібно трохи більше любові, і коли ми вирішимо це робити вдумливо, щоб не почуватись винним у цьому. Завтра та неділя - довгі прогулянки, заняття йогою та повноцінне харчування, а також час, що бавиться в саду.

Тепер до епізоду! Трохи нижче дізнайтеся, наскільки просто і менш ніж за 15 хвилин ви теж можете насолоджуватися спагетті алла Карбонара.

ПРИМІТКА для читачів, які не бачать відео нижче: Обов’язково вимкніть блокувальник реклами, якщо ви користуєтесь ним, оскільки ви взагалі не зможете побачити відео, якщо блокувач реклами використовується. Після вимкнення блокування реклами вам потрібно буде перезапустити пристрій, щоб переглянути відео.

Огляньте мою повну кухню і дізнатись усі подробиці та мій підхід до цього нового простору, а також те, як я вирішив, що піч La Cornue стане моєю плитою на все життя. Мене так лоскотає, як це було налаштовано та перетворено цього літа (2020). (обов’язково станьте підписником ТОП-рівня, щоб мати змогу переглядати публікацію туру.)

Повсякденна розкіш

-Бібліотека кулінарних книг Шеннона (обов’язково перегляньте кінець сьогоднішнього епізоду у відео вище, щоб побачити всі назви та те, як я вирішив включити цю деталь декору на свою кухню).

Посилання з Епізоду:

Знайти все Рекомендовані тут кулінарні книги Шеннон.
Мідні каструлі La Mauviel - Ви також можете їх придбати Вільямс-Сонома
- 12 ″ сковорода, подібна до тієї, яку бачили в епізоді
Знайдіть рецепт сьогоднішнього епізоду в кінці цього допису.

Щойно доступно! Цифрові кулінарні книги для кожного сезону шоу! Якщо ви шукаєте всі рецепти для кожного попереднього сезону в одному легко знайти місці, не натискаючи кожен епізод для кожного сезону, тепер у мене є в наявності Цифрова кулінарна книга для сезонів 1 і 2 (8 доларів США). Купуйте тут.(Примітка: Усі абоненти без реклами ТОП рівня можуть безкоштовно завантажити ці кулінарні книги.)

Cook & Share! Я хотів би поділитися вашими просто розкішними кухонними враженнями від вашої кухні! Позначте мене в Instagram за допомогою @thesimplyluxuriouslife #tslkitchen і ваша публікація може з’явитися в моїй стрічці в Instagram. Багато читачів вже поділилися своїми стравами, натхненними рецептами TSLKitchen. Перевірити Основні моменти історії IG від TSLL - під назвою "Рецепти глядачів". І дивіться найновіші акції з 1 сезону, коли глядачі почали вивчати рецепти на власних кухнях. Погляньте нижче і обов’язково поділіться своїм наступним досвідом на кухні, досліджуючи один із рецептів TSLK. 🙂

З епізоду №2 цього сезону - Івонн Г. зробила власний Гужер і створила пару з Кіром Роялем. Я люблю цю комбінацію!