Солодка картопляна дієта Майкла Мореллі

Я завжди скептично ставлюсь до дієт, особливо до тієї, яка обертається навколо їжі. Але солодка картопля - це дивовижний овоч. Тож, коли мені випала нагода прочитати «Солодку картопляну дієту» Майкла Мореллі, я моментально заінтригував.

Історія Мореллі написана від душі, і він справді приносить вас на свою кухню, поділившись своєю подорожжю. Він не завжди був у формі, не завжди був "разом", і незабаром зрозумів, що всі ті дієти, які він проживав, не працювали. Оздоровлення починається зсередини, того, що ви вводите у своє тіло, і Мореллі присвячує значну частину книги навчанню читача про базове харчування. І про їзду на вуглеводах, і про користь солодкої картоплі.

Що особливого в солодкій картоплі?

Солодка картопля є чудовим джерелом Віт А, Віт С, повний марганцю, кальцію, калію, заліза, Віт В6 і є чудовим джерелом бета-каротину. Солодка картопля - це також коріння (або кореневі бульби), на відміну від звичайної білої картоплі, яка є бульбами (або стеблевими бульбами). За даними Berkeley Wellness, коріння - це частини рослини, які ростуть вниз, закріплюючи рослину, поглинаючи вологу та поживні речовини. Бульби утворюються біля основи коренів і накопичують енергію у вигляді крохмалю для підтримки нового росту стебла.

Солодка картопля також протизапальна і має низький глікемічний індекс. Крім того, велика кількість клітковини, що міститься в овочі, може допомогти вам відчути повну допомогу у схудненні, забезпечуючи насичення протягом дня. Через щільний склад поживних речовин солодка картопля є ідеальним вибором для вуглеводної дієти.

Що таке Велоспорт на вуглеводах?

Це м’ясо-картопля його дієтичного плану. Обмеження вуглеводів може допомогти вам втратити вагу жиру та води, але протягом тривалого періоду ваш метаболізм може впасти. Замість того, щоб уникати вуглеводів або просто зменшувати вуглеводи, Мореллі використовує силу вуглеводного велосипедного руху. По суті, ви шокуєте свій метаболізм у режим спалювання жиру.

Ця дієта ніколи не позбавляє ваше тіло вуглеводів настільки довго, щоб ваш обмін речовин сповільнився. Дні з високим вмістом вуглеводів призначені для збільшення метаболізму та підготовки організму до спалювання жиру в дні з низьким вмістом вуглеводів та без вуглеводів. У ці дні ваше тіло переходить від спалювання вуглеводів до катаболічного спалювання жиру, фактично спалюючи власний накопичений жир і використовуючи його для палива.

Кулінарна книга про їжу вуглеводів із солодкої картоплі

Кулінарна книга «Солодка картопляна дієта» присвячує значну частину своїх питань питанню та тому, як працює їзда на вуглеводах. Чотири частини книги: Частина 1: Підготовча фаза; Частина 2: Вуглецева фаза велосипедного руху; Частина 3: Рецепти; та Частина 4: Шлях до довгострокових переваг для здоров’я. У комплекті є зручний журнал харчування, який допомагає відстежувати споживання їжі. Ця книга не є керівництвом про те, як уникати вуглеводів, вона показує, як правильно їх використовувати з користю. А завдяки рецептам Мореллі демонструє справжню їжу, без великої кількості важкої обробки - це означає почати готувати вдома для кращого здоров’я.

Чудова книга для тих, хто хоче спробувати кататися на вуглеводах, але потребував когось, хто провів би за неї руку. Мореллі включає три різні цикли та показує, як ефективно порціонувати їжу.

Я ділюсь одним із своїх улюблених рецептів з книги - Смажений солодкий картопляний рис. Зробіть його на сніданок, обід або вечерю.

Смажений солодкий картопляний рис

Автор уривків із солодкої картопляної дієти: Програма супервуглеводнів на велосипеді за 2 тижні схудла до Майкла Мореллі.

Інгредієнти

1 середній солодкий картопля
1 невелика цибулина, подрібнена
1/2 склянки гороху
3 невеликі гриби, подрібнені
1 зубчик часнику, мікроструганний
1/2 дюйма імбиру, мікроструганий
"Соєвий" соус (амінокислоти Bragg або кокосового горіха)
2 яйця, збиті

Інструкції

Четверту солодку картоплю покладіть у кухонний комбайн. Пульс, поки він не отримає «рисовий» вигляд.
Розпиліть на сотейнику кокосове масло і додайте солодку картоплю. Варити всього кілька хвилин і додати цибулю. Перемішайте ще кілька хвилин, а потім додайте часник, імбир, горох та гриби.
Нехай все це вариться ще кілька хвилин, а потім обливає рідкі амінокислоти над усім. Відсуньте все це на бік і додайте яйця. Обережно закручуйте яйця, коли вони готуються, а потім повільно починайте розмішувати решту сковороди в яйцях. Як тільки яйця перестануть хитатися, це робиться.

Примітки

Як використовувати його у циклі солодкої картоплі: ця їжа подає 1-2 порції вуглеводів, трохи менше порції жиру та три чверті порції білка.

Примітка: Якщо ви захопите солодку картоплю розміром з кулак, ви можете бути впевнені, що це одна порція вуглеводів.

(Амазонське посилання) Солодка картопляна дієта: Програма супервуглеводних велосипедів, щоб схуднути до 12 фунтів за 2 тижні, Майкл Мореллі.
DeCapo Press; 2017 рік.
ISBN13: 9780738219882.
Видання у твердій обкладинці та електронні книги.

Розкриття інформації: Ця книга була надана видавцем, і будь-які думки належать мені. Будь-які афілійовані посилання допомагають підтримувати цей сайт. 🙂

Поділитися цим:

Натисніть, щоб поділитися в Twitter (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися в Google+ (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися у Facebook (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися в LinkedIn (Відкривається в новому вікні)
Клацніть, щоб поділитися на Pocket (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися на Reddit (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися на Tumblr (Відкривається в новому вікні)
Натисніть, щоб поділитися з Pinterest (Відкривається в новому вікні)
Клацніть, щоб надіслати це другу (Відкривається в новому вікні)
Натисніть для друку (Відкривається в новому вікні)

Про Рене Шелтон

Рені - мама перша, пекар - друга. Вона створює веселі набори інструментів для випічки в Pastry Sampler і веде бізнес, створюючи веселі вініли на відкритому повітрі в Beach Cuisine. Її можна взяти на прокат: reneesheltondesigns.com. Коли вона не писатиме про їжу, ви знайдете її на обмінній зустрічі або в розпродажі в гаражі, вишукуючи старі кулінарні книги.

Залишити відповідь Скасувати відповідь

Ви повинні увійти в систему, щоб залишити коментар.

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.