Сніданок

Найважливіший прийом їжі Хроно

сніданок

Ця їжа повинна складатися з жиру (переважно тваринного походження), вуглеводів та білків, що повільно спалюються. Тож дозволяється вранці їсти хліб (переважно цільний) з: вершковим маслом, яйцями, молочними продуктами, сушеним м’ясом, домашнім паштетом ... Найбільша різниця щодо оригінальної їжі полягає в молочних продуктах. Хоча для автора дієти (А. Делабо) жирний сир - це альфа та омега, ось рекомендація, щоб у період обмеження цього сиру уникали, і його можна їсти: молодий сир, кисле молоко, грецька фета (не так часто), грецький йогурт та свіжа моцарела. І ці продукти слід обмежувати до трьох разів на тиждень і не змішувати з яйцями, крім випадків, раз на 10–15 днів.

Слід уникати пшениці та кукурудзи. Овочі можна додавати на сніданок або в менших кількостях.