Сметанове увінчане рибне філе

Коментарі

Один укус нашого рибного філе, увінчаного сметаною, і вас зачепить! Чому? Оскільки вершковий, сирний та приправлений соус настільки чудовий на смак із лущеною білою рибою та хрусткою крихтою.

чайної ложки

Що вам знадобиться

  • 1 1/2 фунта тріски або пікші, нарізаної на 6 філе
  • 1 склянка сметани
  • 1/4 склянки подрібненого пармезану
  • 1/2 чайної ложки паприки
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки перцю
  • 2 столові ложки хлібної крихти, приправленої італійським приправою
  • 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого

Що робити

  1. Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом. Покрийте 9 - 13-дюймову форму для випікання кулінарним розпилювачем. Розмістіть філе в один шар; переносити, відкладати.
  2. У середній мисці змішайте сметану, сир пармезан, паприку, сіль і перець, добре перемішайте. Розподіліть суміш рівномірно по філе, посипте хлібною крихтою і полийте вершковим маслом.
  3. Випікайте від 20 до 25 хвилин, або до тих пір, поки риба легко не лущиться виделкою.

Примітки

Хочете чудового тусовщика, який можна подати до цієї смачної риби? Пропонуємо спробувати наше насичене вершкове картопляне пюре!