Смажений пастернак та морква! Харчування Близнюків

Ми одержимі смаженими овочами! Так, звичайно, ви всі знаєте, що ми маємо ненормальний любовний зв’язок з овочами - і не хвилюйтеся, ми не сподіваємось, що ви теж захопитеся ними! Але, чесно кажучи, коли ви смажите овочі, вони стають шалено солодкими, карамелізованими та, за відсутності кращого слова, надзвичайно смачними, і ми не можемо чекати, поки ви спробуєте ці смажені пастернаки та моркву! Плюс ніщо не говорить про легку, гостру, смачну смак, як приготування овочів, які легко знайти, коли це в сезон - привіт пастернак! Ми любимо їх горіховий смак. Вони схожі на білу моркву (а на смак - як морква зі смаком горіхів!) І поживні! Вони багаті вітаміном С (кому не потрібен імунний стимул ?!), вітаміном К (привіт міцні кістки) та фолієвою кислотою (для здорового росту клітин) - так що копайте та насолоджуйтесь цим рецептом смаженої пастернаку та моркви!

Пссст ... шукаєте більше корисних і смачних рецептів? Будь ласка, не соромтеся шукати цей сайт! І ось кілька спробувати ...

Смажений пастернак і морква

Робить 6 порцій

ІНГРЕДІЄНТИ

4 пастернаку, очищеного від шкірки і нарізаного великими паличками

3 моркви, очищені від шкірки і нарізані великими шматочками 1/2 дюйма

Оливкова олія в розпилювачі

1 зубчик часнику, подрібнений

1/4 ч. Ложки кошерної солі

Мелений перець, за смаком

1 ст. Ложка подрібненого свіжого шавлії

НАПРЯМКИ

Розігрійте духовку до температури 450 ° F.
Помістіть пастернак та моркву на деко і обсмажте оливковою олією до рівномірного покриття. Киньте їх руками, а потім посипте часником, сіллю і чорним перцем.
Помістіть у духовку, поки пастернак та морква не стануть м’якими, які залежатимуть від точної товщини овочів. Перевірте через 20 хвилин, але це може коливатися десь від 20-40 хвилин, залежно від розміру ваших овочів. Перекладіть у чашу для змішування та закиньте шавлією.

Факти харчування: 112 калорій, 1 г жиру, 0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 128 мг натрію, 27 г вуглеводів, 7 г клітковини, 8 г цукру, 2 г білка