Смажена морква та пастернак

Смажена морква та пастернак - це корисна страва, яка чудово поєднується практично з будь-якими стравами! Чудовий спосіб зробити овочі хрусткими та ніжними.

Овочі - це частина їжі, яка додає кольору, текстури та тонн яскравого смаку. Вони можуть отримати поганий реп, але смачно приготовані сторони, такі як брюссельська капуста, зелена квасоля та смажена овоч у духовці - все це смачні варіанти, які добре поєднуються з будь-якою основною стравою.

Смажена морква та пастернак

Смажена морква та пастернак - це барвистий, корисний та смачний гарнір до запіканки з духовки, свинячих відбивних або запеченої курки. Я повинен визнати, що пастернак протягом багатьох років не був звичайною частиною мого раціону, але, провівши невеликі дослідження та експерименти, я виявив, що пастернак дуже смачний та має велику користь для здоров'я.

Користь для здоров’я пастернаку

Пастернак - це коренеплоди, схожі на моркву, але вони солодші і соковитіші. Вони містять багато харчових волокон, антиоксидантів, вітаміну С, а також багато вітамінів групи В. Пастернак також містить мінерали залізо, кальцій, мідь, калій, марганець і фосфор. Так само морква є чудовим джерелом бета-каротину, клітковини, вітаміну К1, калію та антиоксидантів. Складіть все це разом, і ви подаєте щось, від чого можете почуватись добре!

Найкраще кулінарне масло для смаження овочів

Я люблю запікати овочі. Смаження дає природні солодкі смаки овочів і зберігає овочі твердими, не мокрими. Під час запікання овочів важливо використовувати правильний вид олії. Рослинні олії мають "точку диму". Коли масло досягає точки диму, воно починає виділяти дим, переходить у гіркий смак і запах і змінює колір. Оскільки ці овочі смажаться при високій температурі, найкраще використовувати олію, яка може переносити високі температури. До цих масел належать арахісова олія, соняшникова олія, ріпакова олія, сафлорова олія та соєва олія.

План меню: зробіть це їжею

Зробіть цю смажену моркву та пастернак частиною смачної страви, поклавши їх на бік нашого недільного смаженого горщика, виготовленого у вашому миттєвому горщику, або нашого смаженого три-кінчика. Обидва - ароматні, соковиті, ніжні м’які варіанти як основна страва. Звідти трохи хліба. Як домашні булочки від мами чи наші найкращі рулети з обіду. На десерт, як щодо кокосового кремового пирога з нуля або миттєвого горщика шоколадного лавового торта. Ласкаво просимо. Ваше меню заплановане.