Скромна пропозиція зменшити жир Америки

Нам не потрібні КДБ, терористи ІДІЛ чи китайські хакери, щоб загрожувати нашому життю. У жодному разі. Ми, американці, робимо досить хорошу роботу, щоб вбити себе. Згідно з 30-річним дослідженням, опублікованим у The Lancet у 2017 році, ми їмо та п'ємо себе до смерті з тривожною швидкістю. З часом люди стають все товстішими і хворішими і допомагають своїм дітям стати діабетиками та серцевими хворими.

Ми, американці, говоримо про фітнес, завантажуємо дієтичні програми, відвідуємо спортзали і витрачаємо мільйони на нежирну їжу. Проте наша країна може похвалитися серйозно шокуючою статистикою:

У нас найбільша частка людей із надмірною вагою та ожирінням у світі. Сюди входять приблизно дві третини дорослих та третина дітей. Нехай це заглиблюється. За статтю майже 75 відсотків чоловіків та 60 відсотків жінок страждають від надмірної ваги або ожиріння. Сьогодні в Америці живе більше людей з ожирінням - 78 мільйонів - ніж у будь-якій іншій країні світу.

Як це сталося?

Їжа перетворилася на основну частину життя, від їжі до життя до виду розваги. Люди із задоволенням називають себе гурманами, і багато американців проводять значну частину свого дня за їжею. Ми перейшли від триразового харчування до повного випасу, і деякі люди в значній мірі їдять цілий день.

Найновіший абсурд у світі їжі та розваг - це поява кінотеатру. Нещодавно я пішов до свого першого вишуканого кінобудинку. Моє спостереження? Ви приймаєте дедалі більше ожиріння і пропонуєте нам ще одну можливість поїсти, сидячи і дивлячись фільм пару годин. Ми можемо замовити цілісні страви, від напоїв та закусок до філе міньйон. Гірше того, ми можемо харчуватися їжею, лежачи на суперкомфортних шезлонгах.

Все, про що я міг думати, - це комахи, які могли повзати навколо затемненого кінотеатру, висмоктуючи крихти та залишки їжі. Запахи їжі інших людей були нудними. Проте люди, здається, люблять цю концепцію і збираються в кіно, щоб відбитись, розслабитися, подивитися фільм і їсти протягом двох годин. У театрі, до якого я ходив, також був повний бар. Це перетворюється на ніч кіно, вартість якої перевищує 40 доларів на людину, а не 8–10 доларів.

Справжня вартість? Рівень діабету, серцевих захворювань та артритів стрімко зростає. Витрати на охорону здоров’я вийшли з-під контролю, і здатність людей, що страждають ожирінням, домовлятися про звичайні сходи, сидіти в регульованих сидіннях літака і вести здоровий спосіб життя зменшується.

Моя пропозиція - розмістити бігові доріжки в кінотеатрах.

Я не пропоную нам бігати або бігати на повній швидкості; ми могли б одночасно ходити і дивитися фільм. Вода буде доступна. Немає їжі. Ну, може, морквяні та селерові палички, але ніяких хот-догів, сиру на грилі чи морозива. Невже це така шалена ідея? Можливо, це менш божевільно і багатообіцяюче, ніж подача їжі з високим вмістом жиру людям із зайвою вагою, які можуть споживати 2000 калорій, лежачи на спині з піднятими ногами.

Ожиріння має тенденцію до зростання, і його зростання є найбільшим у найбагатших країнах світу, таких як США та Австралія. Насправді ми отруюємо своїх дітей, годуючи їх продуктами з високим вмістом жиру, і одночасно годуючи їх годинами та годинами сидячого екрану.

На даний момент в Америці багато чого, так би мовити, від політичної біди до екологічних криз до добросовісної загрози нашій демократії. Нам не потрібен картопля з цим. Нам потрібні сила та витривалість. Нам потрібно стежити за тим, чим школи годують наших дітей. Нам потрібно зняти порожні калорії з тарілок, обмежити споживання цукру, з’їсти більше овочів і вставати та виходити з дому.

Коли ми все-таки виходимо на вулицю, ми можемо гуляти, їздити на велосипеді або відвідувати спортзал. Але поки вони не встановлюють бігові доріжки в мультиплексах, я б уникав фільмів.