Сковорода капуста та ковбаса

Що ви отримуєте, поєднуючи дивовижний смак або обсмажену капусту з димливою смачністю копченої ковбаси зі свинини? Ви отримуєте капусту та ковбасу зі сковорідки, і це один гарнір, кожному - кето чи ні - сподобається!

Ви будете героєм кухні, коли зробите цю страву, яка досить ситна, щоб стояти самостійно як гарнір. І він також чудово розігрівається, що робить його ідеальним для залишків їжі та перекушування їжі. Це так добре, я навіть їм його на сніданок!

Одне з найкращих речей цієї страви - це те, що вона навряд чи вимагає будь-якої кухонної майстерності - і якщо ви використовуєте якісні інгредієнти, у вас вийде якісний гарнір кето з низьким вмістом вуглеводів і повним смаком.

Капуста кето? Так! Будьте впевнені! Дізнайтеся більше про те, чому капуста - такий чудовий кето-інгредієнт саме тут.

Приєднуйтесь до нашої групи на Facebook для дружньої підтримки кето, а також для відео про те, як скласти ці рецепти, підпишіться на мій канал YouTube!

Цей допис може містити партнерські посилання. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Див. Розкриття інформації.

Що потрібно, щоб зробити каструлю з капусти та сосиски

Велика сковорода
Шеф-кухарський ніж - хороший міцний ніж допоможе швидко подрібнити капусту
Дошка для нарізання
Капуста - приблизно половина цілого
Вершкове масло
Копчена ковбаса - використовуйте якісну копчену ковбасу та прочитайте етикетку з харчовими продуктами, щоб перевірити наявність прихованих вуглеводів

Як приготувати цей рецепт гарніру з капусти з кето

Почніть зі свіжої качани капусти і наріжте її на стрічки товщиною 1/2 дюйма, а потім знову розріжте кожну ділянку стрічок, створюючи маленькі квадрати 1/2 дюйма.
Розтопіть масло у великій сковороді і додайте ковбасу. Варити ковбасу 3-4 хвилини - дуже важливий крок! Це виділяє весь смак/жир ковбаси, який буде поширюватися через капусту.
Додайте капусту до сотейника та піджарки на середньому вогні, приблизно 10 хвилин, часто помішуючи, поки капуста не стане м’якою і м’якою.
Приправте сіллю і перцем і подавайте до столу!

Потрібна допомога в підрахунку вуглеводів?
Цей безкоштовний інструмент виконує всю важку роботу за вас!
Клацніть зараз!

Поради шеф-кухаря Дженна

Використовуйте копчену ковбасу ДОБРОЇ якості та обов’язково перевіряйте етикетку на наявність прихованих вуглеводів.
1/2 головки капусти досить для цього рецепта. Збережіть другу половинку на інший прийом їжі - просто щільно оберніть її пластиком, і вона буде залишатися в холодильнику ще принаймні ще тиждень.
Додайте зубчик подрібненого часнику, щоб надати йому трохи більше смаку.
Подобається гостре? Додайте щіпку пластівців червоного перцю приблизно за хвилину до готовності.
Це чудова страва для приготування їжі на тиждень вперед - вона приголомшливо розігрівається.

Що подавати до капусти з сотейником і сосискою

Все, що смачно готується на парі з цією стравою, наприклад, курка, стейки, свиняча вирізка чи риба. Я також люблю подавати цю страву разом із цим вершковим блюдом з курки або цією смаженою свинячою вирізкою. Цей рецепт гарніру з кето дійсно дуже універсальний - змішайте та знайдіть улюблене поєднання страв на вечерю!

Чи є капуста Кето з ковбасою морозильною камерою?

Так, воно замерзне, але цю страву краще насолоджуватися свіжою. Капуста має дуже високий вміст води і, як правило, стає кашицею при заморожуванні та розморожуванні. Ви, звичайно, можете заморозити його, щоб насолоджуватися пізніше, але не сподівайтесь, що капуста матиме однакову структуру.

На чашку смаженої капусти припадає близько 4 вуглеводів, що робить гарнір з низьким вмістом вуглеводів і кетом.

Найкращий спосіб приготування цієї страви - у великій неглибокій сковороді.

Капуста та ковбаса досить м’ясні, щоб стати повноцінною їжею, і ви можете подати її з простим салатом, делікатесним стейком або будь-якою улюбленою стравою.