Грузія Наука 8 клас

Блок 3: Хімія

Склад сухих пластівців

Вступ:

Який ваш улюблений тип пластівців для сніданку, гарячий чи холодний? Перша каша для сніданку, створена для вживання в холодному вигляді, була винайдена в Нью-Йорку в 1863 році. До цього часу багато американців їли сніданки, що містять дуже мало клітковини, і в результаті часто мали проблеми зі здоров'ям.

Завдання:

Скористайтеся Інтернетом, щоб дізнатись більше про склад пластівців для сніданку. Дізнайтеся, які типи поживних речовин потрібні вашому організму щодня. Створіть стовпчасту діаграму, яка показує, скільки добової потреби в поживних речовинах можна отримати від однієї порції пластівців для сніданку. Включіть інформацію про надлишкові інгредієнти. Виберіть один вид холодних каш, які рекомендуватимуть як хороше джерело поживних речовин.

Процес:

Дослідіть пластівці для сніданку та зможете відповісти на наступні запитання:

? Які деякі зерна використовують для приготування сухих сніданків?

? Чим відрізняються зерна?

? Які інгредієнти додають до зерна для виготовлення крупи?

? Звідки беруться деякі з цих інгредієнтів?

Дізнайтеся про USRDA для важливих поживних речовин. Обов’язково розрізняйте рекомендації для дорослих та дітей.

Визначтеся, які поживні речовини ви будете включати у свій графік. Створіть графік, використовуючи конкретні дані щодо одного виду круп.