Скільки калорій ви можете сподіватися спалити, використовуючи стіл, що стоїть на стілці або біговій доріжці?

На сьогоднішній день ви, можливо, прочитали низку новинних статей із посиланням на університетські дослідження, в яких проголошується, що ви можете підвищити рівень базального обміну речовин і спалити більше калорій, працюючи за столом, що стоїть за столом.

Або, можливо, ви прочитали одну з книг доктора Джеймса Левіна клініки Мейо «Посунься трохи, втрати багато чи чому твій стілець вбиває тебе і що ти можеш з цим зробити, і маєш загальну думку, що ти піднімеш калорійний опік у “ЧИСТУ зону серцевого ритму” щоразу, коли ви можете покинути стілець. (NEAT розшифровується як Термогенез поза фізичними вправами.)

Клініка Мейо намагалася допомогти споживачам та роботодавцям краще зрозуміти переваги роботи в зоні NEAT, створивши стандарт сертифікації NEAT ™, про який ми вже так багато писали. І ми постійно додаємо більше відгуків до нашого опису сертифікованих продуктів NEAT, коли вони проходять процес тестування в Mayo.

Але питання про те, скільки ще калорій ви можете спалити, до кінця не вивчений, оскільки всі існуючі калориметричні алгоритми базуються на серцевих скороченнях, які за визначенням значно перевищують діапазон NEAT. До цього часу.

Нещодавно лідер галузі Office Fitness iMovR * нещодавно опублікував свої висновки щодо збільшення споживання калорій для користувачів, що стоять на стілці та на біговій доріжці, аналізуючи дані, зібрані основними інституційними партнерами з медичних досліджень за допомогою сучасного ергоспірометричного обладнання. Нарешті, у нас є точні таблиці калориметрів для цих видів діяльності.

Ергоспірометрія: вдосконалена методика вимірювання калорій

Можливо, ви задаєтеся питанням, як ми спочатку це зробили, що це за біс - це ергоспірометрія? Це обладнання, яке ви знайдете на Міжнародній космічній станції для вимірювання продуктивності космонавтів, які працюють на біговій доріжці. Ергоспірометрія зазвичай використовується в спортивних видах спорту, реабілітаційній терапії та різноманітних медичних дослідженнях. Ми говоримо про те, що коштує приблизно у тисячу разів більше, ніж пристрій, схожий на Fitbit. Ергоспірометрія - це золотий стандарт для вимірювання калорійного спалення, а також спалювання білка, вуглеводів та жирів, ємності легенів, частоти серцевих скорочень та інших важливих факторів.

51 учасник дослідження був представником загальної популяції, віком від 18 до 64 років, із різними варіаціями рівня фізичної підготовки, зросту, ваги, роду занять та статі.

Результати дослідження

Ви можете прочитати детальний звіт, але ми узагальнимо основні висновки тут:

Сидячи проти стоячи: Дослідження показало, що середня швидкість метаболізму сидячи становила 80 калорій на годину (+/- 18), тоді як середня швидкість метаболізму в положенні стоячи становила 95 калорій (+/- 24). Тому стояння чітко відповідало визначеному пороговому значенню збільшення спалення калорій на 10% (або більше), класифікуючи це як діяльність NEAT.
Стоячи проти ходьби: Загальним керівництвом щодо правильного використання бігової доріжки є ходьба зі швидкістю від 1,0 до 2,5 милі/год. Ця швидкість сприяє підвищенню продуктивності (більший приплив кисню до мозку тощо), не впливаючи на вміння друкувати (припускаючи ергономічно відповідну робочу станцію). На графіку нижче зображено середній приріст споживання калорій від стояння та ходьби з різною швидкістю. Як бачите, у порівнянні з додатковим спалюванням калорій при переході від сидячого до стоячого положення (оранжева смужка), ходьба з мінімальною швидкістю 1 миль на годину спалить вам в 5 разів більше калорій на годину, а ходьба зі швидкістю 2,5 милі на годину - майже 10 разів. Середня кількість спалених калорій при ходьбі становить від 170 до 240 калорій на годину +/- 50 калорій на годину, залежно від ваги користувача. Як би ви на це не дивилися, ви спалюєте приблизно в 2-3 рази більше калорій, гуляючи з такою швидкістю, ніж сидячи.

Інші фактори включають вагу, ріст обстежуваного, ІМТ (індекс маси тіла, що враховує як вагу, так і зріст), вік та стать. Серед них найважливішим для спалення калорій, безумовно, була вага людини. І це має сенс з фізичної точки зору - ви очікуєте, що для переміщення важчої людини, ніж легшої, знадобиться більше калорій, навіть на дуже повільних швидкостях ходьби.

Цей графік відображає різницю середнього спалення калорій при різних швидкостях ходьби, за вагою:

Щоб переглянути детальні графіки інших факторів, включаючи зріст, ІМТ, вік та стать, див. Детальний звіт.