Скільки калорій у сирій картоплі

Встановлено, що слово картопля походить від іспанського слова patata. Крохмалистий урожай став невід’ємною частиною світової кухні з часу їх першого відкриття. Сьогодні у всьому світі налічується близько п’яти тисяч сортів картоплі. Декілька різновидів - шведська картопля, солодка картопля, біла дитяча картопля тощо. Тут подано звіт про калорійний/харчовий аналіз цієї культури (декілька її різновидів).

Сира, свіжа картопля зі шкіркою, надана Kartoffelland, оцінюється як A. Одна маленька картопля, тобто приблизно 170,0 г або діаметром від 1-3/4 ”до 2-1/2”, має кількість калорій 131 калорій. Вміст жиру становить 0,2 г (0,1 г - з поліненасичених жирів), що вносить C1 калорій. Встановлено, що вміст натрію становить 10 мг, вміст білка - 3,4 г, а загальний вміст вуглеводів - 29,7 г. З усіх вуглеводів 3,7 г - це харчові волокна, а 1,3 г - цукру. У картоплі дуже мало насичених жирів, у ньому немає холестерину і дуже мало натрію. Вони містять багато харчових волокон, калію та вітаміну В6. Крім того, вони містять дуже багато вітаміну С. Все це дає гарні позиції щодо сирої картоплі.

На цілому продовольчому ринку представлена сира картопля, яка класифікується як А і має загальну кількість калорій 100 калорій. Одна середня картопля, тобто 148,0 г, містить загалом 26,0 г вуглеводів, з них 3,0 г - це харчові волокна, 3,0 г - цукри. Вміст білка в картоплі становить 4,0 г. Позитивними моментами картоплі є те, що в них багато харчових волокон і дуже багато калію та вітаміну С.

Солодка картопля Хана має кількість калорій 24 калорії на 1 0z/28,0 г. Загальна кількість вуглеводів у картоплі становить 5,9 г, з них 0,6 г - харчові волокна. Вміст білка 0,3г.