Скільки калорій потрібно, щоб ви набрали фунт?

Дієтолог пояснює, як їжа насправді впливає на вашу вагу

Скажімо, ви хотіли набрати фунт - і швидко.

Найшвидший спосіб зробити це - залити півлітра води або спожити чотири (іш) чверті фунта. Маса - це маса, і ви будете зважувати так само, тримаючи в руці гамбургер, як і в животі.

Але ваші результати не триватимуть.

Якщо ви перекачали воду, ви незабаром виписаєте її, природно. Якщо ви з'їли чверть фунта, існує безліч факторів, які визначають, скільки цієї ваги насправді прилипає до вас, говорить Хізер Каплан, зареєстрований дієтолог із штату Вашингтон, округ Колумбія.

По-перше, знайте, що калорії - це паливо. Коли ви їсте, ваше тіло негайно використовує деякі з цих калорій і зберігає їх на потім.

Що визначає, які калорії куди йдуть? Ну, що ще ви нещодавно їли? Коли ви востаннє тренувались? Ти щойно котився з ліжка? Багато факторів впливають на спалювання калорій.

"Навіть травлення вимагає енергії", - каже Каплан. "Їжа з високим вмістом білка часто є найбільш термогенною", - додає вона. Деякі підрахунки говорять, що ви можете спалити до чверті білкових калорій, просто перетравивши їх.

Просто для розваги, давайте зробимо вигляд, що ви просто м’ясоїд, пробираючись крізь середньо-рідкісне ребристе око.

"Шістнадцять унцій стейка можуть перевищувати 1000 калорій", - пояснює Каплан.

І оскільки фунт жиру містить 3500 калорій, найпростіша математика передбачає приріст приблизно на третину фунта, додає вона.

Але це було б неправильно. Каплан каже, що міф про кілограм дорівнює 3500 калорій - одне з найбільш поширених помилок у її галузі.

Дослідження цього числа походять з дослідження 1958 року, і недавній аналіз цього давнього переконання показує, що він просто не працює таким чином, пояснює Каплан.

Це пояснюється тим, що на збільшення ваги впливають показники основного метаболізму (енергії, яку організм повинен використовувати для підтримки систем), рівня енергії, способу життя та складу тіла, каже вона.

Як відомо багатьом, хто дієту, ви можете скоротити 3500 калорій зі свого раціону, і все одно не побачите, щоб фунт упав із цієї шкали.

(Якщо ви дійсно хочете, щоб кілограми танули, перевірте METASHRED EXTREME, найефективнішу систему метаболічних тренувань в історії здоров’я чоловіків.)

Незважаючи на те, що фунт гамбургерів не прикріпить до вашої кишки цілий фунт флябу, важко точно знати, скільки ваги - якщо вона є - це переведеться на.

Тож замість того, щоб зосереджуватися на вазі того, що ви їсте, подивіться натомість на поживні речовини, які ви їсте за фунт.

Капуста фарширована корисними для вас речами, і з’їсти півкілограма цього було б гастрономічним подвигом.