Сироїна Латкес

Котлети, або картопляні млинці, смажені в олії, не обов'язково готуються з картоплі. Ці версії дієти Candida використовують сироїжку (протигрибкову їжу, яку іноді називають шведкою) з насінням конопель для додавання білка. Латкес злегка обсмажують на оливковій олії, потім допрацьовують у теплій духовці до хрусткої скоринки та готовності до подачі.

Сироїжки - одна з невеликої групи овочів, що мають протигрибкові властивості. Інші - цибуля, часник і цибуля-порей. Сироїни - це крохмалистий овоч, і їх зазвичай виключають із дієти з низьким вмістом вуглеводів, як дієта Candida, але їх протигрибкові якості роблять їх цінним доповненням.

Аромат сироїжок може бути набутим смаком, тому змішування їх з деякими іншими корисними інгредієнтами та легке обсмажування - чудовий спосіб їх з’їсти. Ці латкеси будуть популярні всією родиною.

Ви можете насолоджуватися цими корисними закусками разом із нарізаними хрусткими овочами, як редис, на зеленій грядці. Як варіант, занурте їх у простий пробіотичний йогурт та свіжу зелень, або просто з’їжте їх звичайними, прямо з сотейника!

1 фунт очищеної, натертої сироїжки (приблизно 3 склянки)
1 цибуля-цибуля, подрібнений
1 яйце, злегка збите
1 ст. кокосове борошно
3-4 ст. сирі, очищені від насіння конопель
1 ч. Л. сіль
Перець за смаком
Кілька решіток свіжого мускатного горіха
Оливкова олія для смаження

Оливкова олія найкраще працює в цьому рецепті для отримання хрусткості та насиченого золотистого кольору.

Моя програма Ultimate Candida Diet містить більше 100 смачних рецептів для кожного прийому їжі та кожного етапу дієти Candida. Вони без глютену, без цукру і абсолютно смачні! Ми з доктором Вудом також включили багато цінних порад про те, як перемогти кандиду, а також про те, яку їжу їсти та уникати.

Побийте свою кандиду за 60 днів за допомогою цієї детальної 5-крокової програми

Якщо ви шукаєте більш повний план лікування кандиди, ознайомтесь з програмою дієтичного лікування кандиди, написаною Лізою Річардс та доктором Еріком Вудом. Цей план заснований на останніх дослідженнях, пов’язаних із комплексом Candida, і містить усе, що вам потрібно знати, щоб подолати свій ріст Candida.

Коментарі

Я зробив їх, але конверсія 1 фунта сироїжки мене кинула. Прибл. 2 чашки? Моя суміш не дуже добре трималася разом при формуванні пиріжків. Однак я все це смажив і їв, як є, тому що воно було таким проклятим смачним. Я рекомендую цей рецепт.

Я не можу мати яєць. Чи існують інші затверджувачі Candida, які я можу використовувати замість них, у таких рецептах, як і у багатьох інших рецептах, де використовуються яйця? Велике спасибі - Ваш сайт досі був справді корисним!

Привіт Хізер, ти можеш спробувати використати кілька мелених насіння льону, змішаних з водою. Я не пробував сам, але чую, це працює добре!

Чистий желатин Нокс без додавання цукру також можна використовувати для деяких рецептів ... дайте мені знати, чи він працює для цього.

Привіт, чи можу я використовувати щось замість конопель? Спасибі!

Мені подобаються гарбанзо.

Спробуйте використовувати насіння чаю

Чи можна використовувати мелене насіння конопель?

Так, це повинно бути добре.

Я використовую кокосове масло для смаження, а не оливкове - я припускаю, що це буде нормально.

Я використав 2 яйця замість одного,
1 середня маленька руатабага (я не знаю, наскільки велика вона була б),

2 т насіння чіа,
1 ч. Ложка лляної їжі,
Мускатний горіх,
Зелена цибуля,
Сіль.
Оце Так! Ці припарковані ТАК цікаво їсти. Просто сюрприз у рот. Просто вау. Дякую, що поділились.

Мішель було намочене насіння чіа або просто маленьке прямо з пакета (я новачок у цьому)

Гей, Хізер - одна річ, яку я використовував для зв’язування речей (не для заміни яєць як таких), а для заміни хлібних крихт - це їжа з гарбузового насіння ... вона справді чудова - ви можете додавати її в йогурт, салати, у випічку та для зв’язування гамбургери та м'ясні котлети тощо.

Я купив це в Брайті, штат Вікторія, Австралія - не знаю, де ти знаходишся у світі, але я вірю, що у них також є інтернет-магазин ... але ти, можливо, зможеш знайти щось подібне там, де ти живеш.
Ось веб-сайт гарбузового насіння в Австралії, місце, яке я відвідав! http://www.pumpkinseed.net.au
Гарбузове насіння настільки корисне, особливо тому, що ці конкретні насіння походять від гарбуза, вирощеного спеціально для насіння, тому більша частина поживних речовин знаходиться в насінні, а не в м’якоті . у будь-якому випадку, це лише думка! Я думаю, що це може допомогти у вирішенні питання, що стосується обов'язкових умов.

Мої не дуже добре трималися разом, але вони були смачними. У нас не було кокосового борошна, тому ми використовували сире мигдальне борошно. Моя дочка відчувала, що вони трохи солоніші, ніж їй подобається, тому я можу це налаштувати наступного разу. Це трохи набутий смак, якщо раніше ви не любили сироїжки, але я думав, вони справді були досить смачними.

Я точно дотримувався рецепту, і вони дуже легко розвалилися. Я додав зайве яйце, і вони все одно просто розсипалися кожен раз, коли я намагався їх перевернути. Вони не варті клопоту з натиранням сироїжки, але принаймні вони смакують добре.

Нім! Це було так добре. Я дотримувався рецепту та вказівок, як написано (плюс додавання трохи свіжого розмарину), і вони вийшли приємними та хрусткими. Спасибі!

Я люблю сироїжки і досі використовував їх лише в супі. Не можу зачекати, спробуйте цей рецепт!

Це було смачно, але моє теж не залишилося б разом. Хтось має пропозиції щодо цього? Я хотів би зробити їх знову, але, мабуть, ні, якщо вони не зможуть трохи більше клопоту.

Мені також цікаво, чи намагався хтось спочатку витягнути вологу з подрібненої сироїжки та як це вдалося. Це допомогло б їм краще залишатися разом?

Я робив їх раз на кілька місяців тому, і хоч вони були смачними, мені довелося утриматися, щоб не робити їх знову через виклик і біль, який я відчув, намагаючись натерти сироїжку своїми фізичними обмеженнями (а також лише теркою мускатного горіха!)

Я багато думав про них, тому повернувся до них сьогодні ввечері, маючи на увазі інший підхід. Спочатку я варив сироїжку так, щоб вона була досить м’якою для того, щоб я місив (мав для цього лише виделку, і це спрацювало добре!) В мисці з подрібненим зеленим луком. Потім я додав це до суміші решти інгредієнтів. Будучи веганом, я використав 2 «лляні яйця» замість одного яйця (2 чайні ложки лляної муки + 3 столові ложки води ЗА «ЯЙЦЕ»), що добре працювало для мене обидва рази. Для тих, хто задається питанням про зв’язування, я насправді відчував, що волога і м’якість вареної сироїжки цього разу допомогли їм набагато краще залишатися разом! І це мені було набагато легше, фізично. Єдине, що я додав, що відрізняється від рецепту, - це трохи часникового порошку. Вони приготували дуже добре і, звичайно, абсолютно смачні!

ЩИРО ДЯКУЮ за цю чудову ідею та рецепт. Для мене це було таким особливим задоволенням, щоб мати змогу провести цей сезон!

Сподіваюся, розповідь про цей досвід допоможе!

Це було дійсно добре! Зазвичай я готую рецепт котлеток з кіноа та сироїжки, але я не готував кіноа під рукою і не хотів робити, тому я спробував це.

Мені не подобається смажити речі на олії, тому я скористався способом, який ви запропонували для рецепту котлетки, і запекти їх у духовці.

Я зробив кілька змін, виходячи зі свого смаку до спецій та того, що було під рукою.

Я використав 1/2 великої натертої сироїжки та дві дрібно нарізаної зеленої цибулі. Я використав два яйця, і у мене також було 2 жовтки, які потрібно використовувати, тому я теж додав їх. Окрім кокосового борошна та насіння конопель, я додав 2 ч. Л. Меленого льону. Я також додав трохи пластівців червоного меленого перцю, тому що люблю гостре! Я використовував інші спеції, як зазначено в цьому рецепті.

Вистелив деко фольгою, обмазав його оливковою олією, а потім слідував інструкціям у рецепті котлетки - зачерпнув 1/4 склянки горбків і розплющив їх виделкою. Випікали 10 хвилин, потім перевертали їх і випікали ще 10 хв.

Я закінчив з 9 пиріжками та одразу з’їв 3, вони були такі гарні!