Сирі коктейльні енергетичні укуси халви (веганські, без глютену)

Ніщо не змусить вас так полюбити і оцінити просту закуску, як день посту. Минулих вихідних ми з чоловіком обидва робили соки, очищаючи люб’язно Fruitive (про це пізніше цього тижня). Отже, намагаючись підійти до мого посту з точки зору живить моє тіло і даючи перерві травній системі Я зробив ці маленькі кокосові укуси халви. Я маю на увазі, що я приготував це най закусочніше ласощі на випадок, якщо моє тіло почне кричати про їжу, і мені знадобиться щось, щоб зняти край.

Немає абсолютно нічого поганого в тому, щоб перекусити щось поживне на пост або очищення - бажано щось із жиром, щоб заспокоїти нерви і сказати своєму мозку, що ти не голодуєш. Укус авокадо, ложка мигдального масла або хтось із цих хлопців. Я є великим прихильником жирів, особливо у вегетаріанській дієті. Жири живлять наш мозок і нервову систему та виробляють здорове волосся та шкіру. І вони допомагають нашим мавпячим мізкам почуватися ситими. Отже, укус цього конкретного частування, під час мого очищення, - це все, що мені (і моєму чоловікові) потрібно було продовжувати продовжувати.

На наступний день після мого очищення, після смузі з манго з авокадо, я з’їв пару з них, щоб підготуватися до інтенсивного заняття йогою (багато рук/плечей/основна робота). Зараз я не особливо рекомендую відвідувати заняття з йоги з силового будівництва після посту. Зізнаюся, у мене запаморочилося під час багатьох поз, але я робив перерви, коли було потрібно. Важливо не порівнювати себе з іншими людьми в будь-якому класі йоги, але особливо після того, як ви їли дуже легко. Зазвичай я б зупинився на йозі інь, але я займаюсь йогою вже багато років, тому я досить добре уявляю, коли моєму тілу потрібно відпочивати чи потрібно штовхати. Я точно брав простіші варіанти майже на кожній позі. Так, довгі затримки у позі воїна, балансі рук і роботі з підлогою. Ні варіаціям стоячих поз (я просто взяв руки до центру серця і працював над диханням і заземленням).

Ці укуси халви, напевно, дали мені хорошу, тверду енергію для занять! Голодування сприяє підвищенню якості вати або повітря в організмі (особливо добре для капхи, типів землі та пітти, вогню *). При правильному виконанні це сприяє створенню більш креативного душевного стану, підвищеній духовній свідомості та більш збалансованому, легкому травленню. Я люблю харчуватися повністю рослинною дієтою на наступний день після голодування (і переважно, якщо не 100% протягом тижня). Але мені подобається вносити у свій раціон більше обґрунтованої їжі, щоб протидіяти деякій частині цієї вати або повітряної енергії (що може змусити мене відчувати себе по-справжньому рознесеними). Ці укуси халви, смажена солодка картопля, смажена патисона з легким соусом на рослинній основі та веганський салат цезар - все це чудово на дні, що настають так швидко (цей капустяний та капустяний салат Цезаря до речі страшенно смачний).

* Тут ви можете дізнатись, які доші (капха, вата чи пітта) складають вашу конституцію.

Ці фінікові укуси тахіні можна зробити на 100% сирими з сирим тахіні, як версія, що продається Artisana, або змішавши злегка підігріте сире насіння кунжуту з оливковою олією холодного віджиму у вітаміксі. В іншому випадку я люблю вживати тахіні Soom Food, оскільки він набагато м’якший на смак, ніж більшість тахіні. Ви також можете використовувати "сирий какао", але звичайний какао-порошок абсолютно однаковий за харчовими продуктами і вдвічі дешевший.