Сила харчування

Чотирнадцять років тому на моє розуміння харчування сильно вплинули модні на той час маркетингові стратегії. Якби ви запитали мене, чого я жадаю, коли вагітна сином, моєю відповіддю було б McD's (№2 у меню) та морозиво Бена та Джеррі. Для того, щоб бути здоровішим у Макдональдсі, я б вибрав синій Powerade. Я зрозумів, якщо моє тіло чогось прагне, то я повинен дати йому те, що воно хотіло.

Серед нас є Грибок

Тоді, коли моєму синові було півтора, я почав помічати, що не почуваюся чудово. Я був примхливим, втомленим і болісним, але я думав, що це характерно для новоспеченої мами. Я також помітив, що у мене є tinea versicolor, який є доброякісним переростанням грибків на шкіру. Це виглядало майже так, ніби я мав сонячний опік і обдирався ділянками шкіри, які були світлішими за інші. Мені сказали, що це може статися від проживання в жарких місцях та/або потовиділення. Мені дали мазь для лікування.

На той час я був терапевтом-масажистом, і у мене був клієнт, який намагався лікувати кандидоз, а також переростання грибків іншого типу дріжджів, які зазвичай містяться в організмі. Пані, якщо ви коли-небудь боролися з дріжджовою інфекцією, то виною тому є Candida albicans. Хоча її кандида була системною. Я почав гадати, чи не з цим я мав справу, але відкинув цю ідею як параною.

Здорове - це не лише те, що є зовні

Швидше вперед на 6 років до вагітності моєї дочки. Я пам’ятаю, як був на прийомі у сина до лікаря-інфекціоніста і запитав, чи знає він щось про кандидоз. Він сказав, що знає про це, але лише пацієнти з раком та СНІДом страждають через порушену імунну систему; ніякої можливості у такої “здорової” людини, як я, не було. Він, мабуть, міг зрозуміти, подивившись на мене, що я здорова.

Після того, як у мене народилася дочка, ми важко пішли. Вона спала жахливо, ми з нею боролися з молочницею (також спричиненою Candida albicans), і у неї була вушна інфекція після вушної інфекції, яку лікували антибіотиками, поки у неї не з’явилася алергія на амоксицилін. Педіатр хотів покласти їй трубки у вуха. Пауза. Я маю підтримати дотик. Перш ніж переїхати до Індіанаполіса, я працював із мануальним терапевтом у Чикаго. Часто вона пристосовувала дітей із запаленням вух і рекомендувала знімати їх з молочних продуктів. Зазвичай це дозволяє вирішити їхні вушні інфекції. * Крім того, я не хочу, щоб ви думали, що я засуджую трубки, я все за те, що найкраще підходить вам і вашій дитині! Зняти паузу. Я ще не знайшов дитячого мануального терапевта в Індіанаполісі, але я став рішучим. Знайшовши настійно рекомендованого дитячого мануального терапевта, доктора Ненсі Ельвартовскі, я взяла Софі на налагодження. Вже після двох пристосувань та зняття молочної їжі у неї не було іншої вушної інфекції.

Ні цукру, ні вина, ні фруктів, ні глютену (що це навіть таке) ? Ні, дякую!

Однак я заперечував власне здоров'я. Знову ж таки, я втомився від втоми та перепадів настрою, ставши мамою двох дітей. Потайки, я знав, що якщо у мене є кандида, мені доведеться дотримуватися дуже суворого протоколу прийому їжі, до якого я не зміг взяти зобов’язання. Я маю на увазі ні цукру, ні вина, ні фруктів, ні глютену (що це навіть таке) ? Ні, дякую! Я приймав ліки для лікування симптомів; Я оооооочень хотів, щоб ці таблетки і мазі діяли.

Роками я керував своєю хворобою, замість того, щоб зрозуміти першопричину моєї проблеми. Лише моїй доньці було 3 роки, коли все стало так погано, я була впевнена, що не зможу далі жити таким чином. У цей момент у мене були хронічне безсоння, тривога, туман мозку та проблеми з пам’яттю. Я буквально відчував, що збожеволів. Мій чоловік закінчив ординатуру, був практикуючим лікарем і відчував себе безпорадним, оскільки традиційні ліки не вирішували проблему.

Нарешті я вирішив натягнути свої великі дівчачі трусики і спробувати дієту Candida WholeApproach®. Я так переживав, що став “важким” другом чи членом сім’ї, котрий мусив замовляти все. Але я був безпорадним, готовим спробувати все, що завгодно, і розібратися з чиїмсь судженням. Люди - Протягом 1 місяця мені стало легше ! Як набагато краще. Я спав краще, пам'ять покращувалася, постійне стискання в шиї і плечах пропало, і я прокинувся почуваючи себе спокійним і повним сил. Whaa ? Це було чудово. Я дізнався, що моє тіло почувалося краще, коли я не їв пшеницю. Кожного разу, коли я додавав пшеницю назад, я отримував примхливий стан, роздувався і моє ліве стегно стискалося. (Пізніше я дізнався, що у мене справжня алергія на пшеницю)

Ефект пульсації - поділ сили харчування

Під час процесу я виявив, що багато серверів ресторанів сприймали це як цікавий виклик, щоб знайти щось у меню, і багатьом моїм друзям було цікаво, що я роблю. Вони почали розпитувати, чи, можливо, їм потрібно змінити деякі власні харчові звички. У тренінгу з питань охорони здоров’я ми називаємо це «Ефектом пульсацій». Люди починали бачити силу, якою діє харчування на моє зцілення, і вони хотіли взяти участь у заході!

Пройшовши це, я почав цікавитися, скільки інших людей страждають такими симптомами, як мій, через їжу, яку вони їли, або недіагностований дисбаланс у їхній системі? Я вирішив змінити кар’єру та стати тренером з охорони здоров’я, щоб допомогти людям розкрити, які продукти харчування найбільше підтримують їх організм. Я вважаю, що живлення однієї людини може бути отрутою іншої людини. Після того, як мій чоловік засвідчив силу харчування як з моєю дочкою, так і з мною, він почав шукати новий підхід до охорони здоров'я, зрештою, знайти функціональну медицину.