Смачний натуральний солодкий агрусовий сік та смузі

Вважається, що агрус є вихідцем з Азії, північно-західної Африки, Індії та Європи. Цей плід є членом сімейства Grossulariaceae і родичем чорної смородини. Агрус описаний як такий, що має власний характерний смак і має різний колір від зеленого, жовтого та білого до різних відтінків рожевого, яскраво-червоного та навіть чорного, залежно від виду.

У Європі агрус може вирости до розміру та форми сливи, тоді як у Північній півкулі - США та Канаді - він набагато менший, приблизно в півдюйма в діаметрі. Хоча їх часто називають кислими за смаком, нещодавно гібридизовані сорти досить солодкі.

Протягом століть агрус їли безпосередньо з лози. Але в США доповнення вашого раціону цим надзвичайно поживним фруктом може бути складним завданням, оскільки вони недоступні в супермаркетах. Агрус багатий поліфенольними антиоксидантами та вітамінами, а також є хорошим джерелом деяких мінералів. Плоди також є хорошим джерелом сполук вітаміну А, С та В-комплексу. Низькокалорійний (66 на склянку) і без жиру та холестерину агрус також має дуже низький вміст натрію.

Агрус пропонує різноманітні мінерали - від заліза до калію, магнію, міді, фосфору та марганцю, а також невелику кількість кальцію. Цей фрукт також містить мікроелементи селен, хром і цинк.

Крім низької калорійності, високий вміст клітковини агрусу дає відчуття ситості протягом тривалих періодів часу, що робить цей чудовий фрукт для схуднення.