Даніель Швидкий Гурман

Рецепти та натхнення для Даніеля Фаста

Якщо вам потрібен гарячий сніданок холодним ранком, але ви не встигаєте готувати, у мене є річ. Ця легка вівсяна каша з яблучної кориці займає менше трьох хвилин від початку до кінця, і ви залишите відчуття тепла та задоволення.

Тут, на північному сході штату Огайо, було жорстоко холодно. Поки я пишу це, температура становить 14 градусів за Фаренгейтом, і прогноз вимагає однозначних цифр завтра. Тим часом ми з чоловіком фантазуємо про те, щоб зібрати речі та переїхати до Сарасоти.

У такі холодні дні я не можу випити смузі на сніданок, тому частіше звертаюся до вівсянки. Ти все-таки не впіймаєш мене нудною мискою вівса та води. У жодному разі. Він повинен бути кремовим, і він повинен мати смак. Щоб задовольнити ці критерії, я покладаюся на мигдальне або кокосове молоко та якусь фруктову настоянку.

За цим рецептом несолодкий яблучний пюре приносить аромат, а яблучний сидр займає його. Сидр посилює смак яблука і додає трохи додаткової солодкості, але ви, звичайно, можете пропустити його і використовувати додаткове мигдальне молоко, якщо хочете. Щедра посипка корицею довершує її.

Останнім часом я прихильний до швидкого вівса не лише через їх швидкий час приготування, але і через їх гладку кремову структуру. Старомодний овес можна легко замінити, але для цього потрібно додаткові 1-2 хвилини в мікрохвильовці.