Швидке куряче різотто
(на момент публікації)
Інгредієнти
Інструкції
1 Обприскайте сковороду маслом. Готуйте курку на середньому вогні 3-4 хвилини з кожного боку або до готовності. Перекладіть в тарілку.
2 Додати цибулю на сковороду. Варити до м’якості. Додайте в каструлю бульйон і рис. Тушкуйте 10 хвилин, помішуючи, поки рис не стане м’яким і рідина не випарується. Перемішайте горох і сир. Варити 1 хвилину.
3 Перекладіть різотто на сервірувальну тарілку. Покладіть зверху курку, приправте перцем і подавайте до столу.
Пропозиція подачі
Варіації
Перетворіть залишки в котлети: заощадите трохи менше половини різотто, щоб приготувати вечерю наступної ночі. З’єднайте в мисці залишок різотто та 1/4 склянки сухих панірувальних сухарів. Збийте 1 яйце і додайте половину до різотто. Сформуйте суміш у невеликі пиріжки. Злегка обмажте трохи борошна, обваляйте яйце, що залишилося, і обмажте сухарями. Збризніть сковороду маслом. Варіть пиріжки на середньому вогні до золотистого кольору і нагрівання. Подавати з салатом.
- Справжні герої їжі ? суперпродукти на вашій кухні! Керівництво з здорової їжі
- Запіканка з картоплі та гарбуза - Довідник здорової їжі
- Паелья - Керівництво з здорової їжі
- Смажена на сковороді риба з зеленню, одягненою в лимон - Посібник із здорового харчування
- Постава ідеальна - Керівництво по здоровій їжі