Шоколадний мус з авокадо

Інгредієнти:

Робить 4-6 порцій *

2 маленьких стиглих авокадо

1/2 склянки чіпсів темного шоколаду, розтоплених

3 ст. Ложки несолодкого какао-порошку

1/3 склянки несолодкого мигдального молока

1/4 склянки 100% кленового сиропу

1 ч. Ложка ванільного екстракту

Необов’язково, але настійно рекомендується: Додати 2 ст. Ложки вершкового арахісового масла для шоколадного мусу з арахісового масла!

Напрямки:

1. Розтопіть стружки темного шоколаду в посуді, безпечному для мікрохвильовки. Дайте охолонути протягом декількох хвилин, перш ніж додавати в кухонний комбайн.

2. З’єднайте всі перераховані вище інгредієнти в кухонному комбайні та в пюре до дуже кремового стану. Не соромтеся додавати більше підсолоджувача за бажанням або трохи більше молока, якщо хочете отримати більш рідкий, гладкий мус.

3. Дайте охолонути в холодильнику принаймні 1-2 години, перш ніж насолоджуватися. Ложкою в десертні склянки і зверху малиною, зернами граната або стружкою темного шоколаду. Насолоджуйтесь!

* Інформація про харчування: Якщо розділити рецепт на 4 порції, кожна порція містить 285 калорій. Якщо розділити на 6, кожна порція містить 190 калорій.