Шоколадне печиво з гречаною крупою майже без цукру

Шоколадне печиво з гречаною крупою з низьким вмістом цукру ... ці безглютенові ласощі не містять горіхів і клейковини, що робить їх смачним десертом, сприятливим для алергії!

На вихідних у нас із дівчатами був день, де ми просиділи в піжамі та з крисими волоссями до пізньої години дня.

У суботу вранці ми прокинулись, і, оскільки мій чоловік був на роботі цього дня, ми всі просто розкладались, чергуючи телевізор між мультфільмами "Моє маленьке поні" та Умовами прихильності (ви здогадуєтесь, який був мій вибір? ...), їсти булочки, пити смузі, грати в барбі, переслідувати Семмі, чистити і випікати.

Таке розслаблення не є типовим для нас, але коли мого чоловіка немає вдома, важко кудись поїхати, оскільки Сем все ще такий маленький, і досвід зазвичай закінчується розгубленою, спітнілою мамою.

До того ж, коли настав літній час, а школу не було, набагато легше віддаватись своєму лінивцю. 🙂

На додаток до нашого ледачого, Джейд і Нат допомогли мені приготувати ці смачні шоколадні печива!

Останнім часом вони улюблені мною, і я готую партію приблизно щотижня. Вони містять низький вміст цукру, не містять глютену, тому їм можуть насолоджуватися як Джейд, так і Нат, і вони мають найсмачнішу текстуру завдяки гречаному борошну.

У них я використовую мелену гречану крупу, про яку ви можете побачити більше інформації в примітках під рецептом.

Вигляд псевдозерни обманює ваш рот думкою, що в цьому рецепті більше гранульованого підсолоджувача, ніж насправді, оскільки відчуття, що рот борошна дуже схожий на цукор. Поєднайте це із солодкістю шоколаду, і ви отримали вишукане (смію сказати здорове…?) Печиво, яким ви можете насолоджуватися в будь-який час доби без подальшого падіння цукру в крові!