Щоденні потреби у жирах та вуглеводах для дівчаток

Пов’язані статті

Визначити споживання вуглеводів у дівчинки легко, оскільки це лише одне щоденне значення. Вимоги до жиру - це більше виклик. Вони обчислюються як відсоток добових калорій дівчинки, а потреби в калоріях змінюються залежно від віку та рівня активності. Варто докласти зусиль для визначення та відстеження споживання їжі жирів та вуглеводів, щоб переконатися, що вона споживає ту кількість, яка необхідна для збереження здоров’я, уникаючи надмірностей, які можуть призвести до хронічних захворювань.

здорового

Роль вуглеводів

Три типи вуглеводів - цукор, крохмаль і клітковина - усі необхідні складові здорового харчування для дівчат. Натуральний цукор і крохмаль - це улюблене джерело енергії в організмі, оскільки вони перетравлюються в глюкозу. Різниця між ними полягає в тому, що малі молекули цукру легко засвоюються, щоб забезпечити швидкий приплив енергії, а більші молекули крохмалю перетравлюються довше. Клітковина не засвоюється, тому не забезпечує енергією, але все одно виконує життєво важливі ролі для дівчат будь-якого віку. Нерозчинна клітковина запобігає запорам, а розчинна клітковина врівноважує рівень цукру в крові та допомагає виводити холестерин.

Вимоги до вуглеводів

Починаючи з одного року, всім дівчаткам потрібно щодня 130 грамів вуглеводів. Як частина щоденних вуглеводів, дівчата повинні вживати від 25 до 26 грамів клітковини. Найважливіша інформація для дівчат, особливо коли вони досягають підліткового віку і починають турбуватися про вагу, - це те, що вуглеводи не підлягають обговоренню. Потрібно отримати достатню кількість із цільних зерен, фруктів та овочів, щоб задовольнити потреби організму в енергії та метаболізмі. Доданий цукор відрізняється тим, що він містить калорії без жодної клітковини та харчової цінності. Найпоширеніші джерела додавання цукру - газовані напої, фруктові соки та солодощі - можуть спричинити збільшення ваги та інші проблеми зі здоров’ям.

Роль жирів

Дієтичні жири настільки ж важливі для дівчат, як і вуглеводи. Жири - це другий вибір організму для отримання енергії, коли вуглеводи недоступні. Вони фактично постачають більше енергії, ніж вуглеводів. Один грам жиру має дев'ять калорій, в порівнянні з чотирма калоріями в 1 грамі вуглеводів. Жири ізолюють органи, допомагають виробляти гормони, формують структурний кістяк клітин, і вони повинні бути присутніми, щоб ваше тіло правильно засвоювало вітаміни A, D, E та K. Жирні кислоти особливо важливі для дівчат, що розвиваються, оскільки вони використовуються для росту та підтримка мозку та неврологічної системи. Дві третини мозку складаються з жирів.

Вимоги до жиру

До трьох років від 30 до 40 відсотків щоденних калорій у дівчат повинні надходити з жирів. У віці чотирьох років і до 18 років дієтичні жири повинні становити від 25 до 35 відсотків їх загальної добової калорійності. Дівчата повинні заповнювати свою щоденну потребу в жирах здоровими мононенасиченими та поліненасиченими жирами, що знижують рівень холестерину. Обмежте нездорові насичені жири менше ніж на 10 відсотків добових калорій, а рівень холестерину утримуйте нижче 300 міліграмів щодня. Хоча дівчатам потрібні дієтичні жири, тип жиру, який вони їдять, впливає на їхнє довгострокове здоров'я. Наліт, який сприяє серцево-судинним захворюванням, починає накопичуватися в серці та стінках артерій у дитинстві і продовжує накопичуватися у підлітковому та молодому віці.