Що здоровіше: макарони або піца?

Ви жадаєте італійської, але хочете тримати калорії в руці. То що ви повинні замовити? Дієтолог важить.

Як хліб, змащений жиром, може бути менш жирним, ніж локшина з пармезаном та томатним соусом? Відповідь проста: розмір порції.

"Більшість ресторанів дають вам принаймні шість разів рекомендовані recommended-чашки розміру макаронних виробів", - говорить дієтолог Нью-Йорка Стефані Міддлберг, штат Делавер. Справжні розмови: Ви, мабуть, не з’їстете всього півсклянки. З іншого боку, пояснює вона, "скибочка піци - це як автоматичний контроль порцій". Після кожного твору ти змушений зупинятись і думати: "Я все ще голодний?"

Плюс, соуси до макаронів можна завантажувати олією, сиром або цукром; соус для піци часто є просто подрібненими помідорами, оскільки моцарела є зірковим інгредієнтом (що пояснює відносно високий вміст насичених жирів у піці). Додайте овочі зверху, і ви також отримаєте невеликий підживлення.

Все ще прагнете макаронів? Попросіть додаткове замовлення з томатним соусом.