Що таке курячі страви? Харчування та смак

Що таке курячі страви? Це питання мучило кількох людей протягом багатьох років, оскільки більшість людей зазвичай просто їдять білу та темну порції курки. Дізнавшись більше про курячі страви, ви можете отримати кілька нових рецептів і вдячність за високу харчову цінність цього органу.

Зміст

Що таке курячі страви?

Якщо ви коли-небудь спостерігали, як кури бродять по землі, ви помітите, що вони періодично качають головами. Завдяки цій клювальній дії здається, що вони шукають, що б з’їсти. Однак це уявлення є помилковим.

Вони фактично підбирають і поглинають крихітні порції гравію та піску. Ці частинки в кінцевому підсумку подорожують по травній системі, поки не досягнуть шлунка, який є одним з їх органів.

Коли курка їсть їжу і вона рухається по своїй системі, вона врешті-решт досягне своєї жуйки. У цей момент їхня жуйка починає стискатися, як крихітний ущільнювач сміття. Поєднання пульсацій шлунка з накопиченою крупиною та їжею діє як механізм подрібнення. Після досягнення оптимальної консистенції їжа транспортується до шлунку для подальшого перетравлення.

Як смакують курячі страви?

Курячі страви мають смак, схожий на темне куряче м’ясо. Коли вони смажаться, ви можете з’їсти їх за один-два укуси, оскільки ви дізнаєтесь, чи вирішите випробувати цей ніжний рецепт смаженої курячої курятини. Однак вони, як правило, трохи жорсткіші та жуйніші за текстурою, ніж куряче м’ясо. Ще один чудовий спосіб - варити їх на повільному вогні в каструлі.

Приготування курячих страв на повільному вогні протягом тривалого періоду допоможе розщепити сполучну тканину, що робить їх еластичними та гумовими. Ви не хочете помилитися, кинувши цю їстівну на гарячу сковороду, оскільки вона відразу перетворить вашу жуйку на тверді, схожі на скелю кульки.

Найкращим методом є надання сполучним тканинам часу для розслаблення. Це можна зробити в каструлі або духовці. Якщо у вас немає каструлі, ви хочете варити їх повільно в духовці при температурі близько 180 ° F. Варити їх допоможе сполучна тканина розслабитися.

Після того, як ваші курячі страви пасуться таким чином протягом декількох годин, їх сполучна тканина повинна розм’якшитись до желатиноподібної текстури. На даний момент вони готові служити. Крокпоти дійсно найкраще працюють для цього, якщо у вас є.

Де можна придбати курку?

Якщо у вашому місті є місцевий м’ясник, який ви часто відвідуєте за яловичиною, свининою та курячими продуктами, вони можуть придбати курячі страви. У деяких випадках ви також знайдете їх у своєму місцевому продуктовому магазині. Ніколи не завадить запитати когось із м’ясного відділу, чи це звичайний товар, який вони продають.

Один фактор, який вам потрібно врахувати, купуючи курячі страви, - це те, що вони були ретельно очищені. Ви вже знаєте, що кури наповнюють цей орган крихітними камінцями, щоб допомогти травленню. Це не буде дуже смачним, якщо ви вирішите використовувати їх у рецепті, коли вони не були очищені.

Коли вам вдається знайти свіжу жуйку на ринку чи у свого м’ясника, важливо якомога швидше доставити їх додому і поставити в холодильник. Ця терміновість охолодити їх означає, що вони повинні надходити з холодильного відділення, коли ви спочатку купуєте їх.

Правильне зберігання курячих страв

Одним з найкращих способів зберігання курячих страв є поміщення їх у поліетиленовий пакет. Цей тип контейнерів чудово працює для зупинки витоків, чого ви точно не хочете. Це може забруднити інші продукти у вашому холодильнику, якщо вони стикаються з ними. Оптимальним є встановлення температури в холодильнику на 40 ° F або нижче.

Ви захочете скористатися своїми стравами протягом декількох днів, інакше вони зіпсуються. Інший варіант - засунути їх у морозильну камеру. Це зберігання можна робити нескінченно довго, але якщо ви хочете отримати найкращу якість та смак, ви, мабуть, захочете використовувати їх протягом чотирьох місяців. Плануючи відповідно, ви зможете використовувати їх відразу, що стане вашим найкращим варіантом.

Чи здорові курячі страви?

Додавання курячого м’яса у свій раціон може бути здоровим способом збільшити щоденне споживання білка. Вживання страви з курки - ще один спосіб підвищити харчову цінність їжі, яку ви кладете на тарілку. Він має навіть вищу цінність білка, ніж звичайне біле або темне м’ясо. Цей додатковий приріст білка полегшує задоволення щоденної рекомендованої дози.

Щоб отримати 100 відсотків рекомендованого рівня, який ви повинні отримувати щодня, потрібно трохи більше 1 чашки жуйки. Включення курячих страв у свій раціон після того, як ви перенесли операцію та потребуєте зцілення м’язових тканин, може бути дуже корисним. Розпад білка у вашому організмі створює амінокислоти, які корисні для розвитку тканин і м’язів

Шлунки мають низький склад жиру, а також багато вітаміну 12, цинку та заліза. Ви знайдете такі поживні речовини, жири та мінерали в кожній їжі, яку ви їсте:

- вітамін В12: Цей вітамін відіграє вирішальну роль у підтримці рівня енергії. Це може допомогти забезпечити кращий метаболізм клітин, а також функцію мозку. Ви отримаєте приблизно 20 відсотків рекомендованої добової норми цього вітаміну, коли ви споживаєте порцію страви, що становить приблизно 100 г, і трохи менше 95 калорій. Вітамін B-12 необхідний для правильного утворення еритроцитів і сприяє зміцненню здоров'я нервової тканини.

- Склад жиру: Ви знайдете лише 2 г жиру в порції курячих страв об'ємом 3,5 унції, з дуже низькою кількістю насичених жирів 0,5 г. Цей низький рівень насичених жирів є важливим, оскільки може бути нездоровим споживати занадто багато цього, якщо у вас є певні типи основних захворювань.

- холестерин: Рекомендується обмежити кількість споживаного холестерину, оскільки ваше тіло вже здатне створювати холестерин. Одна порція курячих страв містить близько 236 мг.

Чи корисні курячі страви для їжі вашої собаки?

Турбота про собаку означає, що ви хочете давати їй найкращу їжу, щоб вона могла жити здоровим життям. Що стосується годування собаки курячими стравами, це нормально робити. Однак ви хочете обмежити їх споживання.

Хоча високий вміст вітаміну В12, білка та мінералів, таких як цинк та залізо, корисні для вашої собаки, вони містять більшу кількість холестерину, ніж є оптимальним для вашого вихованця.

Ветеринари рекомендують, щоб ваша собака отримувала лише до 20 відсотків свого щоденного раціону в курячих стравах. Цей орган дійсно містить велику кількість глюкозаміну. Ця речовина може допомогти полегшити хворобливість суглобів і хрящів вашого улюбленця при споживанні. Курячі страви. Можливо, ви захочете спробувати приготувати курячі страви таким чином, щоб нагодувати собаку.

Чи повинні коти їсти курячі страви?

Якщо ви любитель котів, можливо, ви захочете дізнатись, чи добре годувати пухнастих котячих цим органом. Подібно до собак, котам добре їсти курячі страви, якщо вони не переборщують. Рекомендоване співвідношення становить приблизно 5-10 відсотків їх дієти, що є лише корисним орієнтиром та приблизною кількістю.

Реально кажучи, складно буде годувати їх занадто багато, оскільки сирі страви надзвичайно жорсткі та важкі для їх пережовування. На природі ваша кішка їла б м’ясоїдну дієту, а це означає, що їй потрібне харчування з м’ясних джерел.

Їх система призначена для перетравлення зерна або овочів. Годування ними сирих курячих страв - це, мабуть, одне з найкращих страв, яке ви можете приготувати.

У чому різниця між щурами та гібридами?

Термін "потрохи" означає різні органи, які ви знайдете всередині курки. Зазвичай вони включають шию, нирки, серце та печінку. Ви також можете включити страви до цієї категорії, оскільки жуйка - це орган. Це означає, що жуйка завжди буде потрохом. Однак потрохи не повинні бути цим специфічним органом.

Зазвичай ви знайдете потрохи, включені до індички, яку готуєте на День Подяки. Використання потрохів може забезпечити вас смачною підливою або начинкою. Ці інші органи птиці також добре їсти самостійно, коли у вас є рецепт. Можливо, ви захочете спробувати приготувати курячу печінку з цибулею, якщо ви шукаєте щось інше.

Резюме

Відповідаючи на запитання "Що таке курячі страви?" може відкрити для вас нову сферу можливостей. Якщо ви авантюристи, можете спробувати новий рецепт. Якщо у вас є домашні тварини, ви можете підвищити харчову цінність їжі, яку вони їдять, подаючи їм курячі страви. Озброєння великими знаннями може допомогти вам зробити правильний вибір простішим та ефективнішим.