Що здоровіше: фарш або пюре з картоплі?

Виберіть свою отруту.

Прийдіть на День Подяки, немає жодних суперечок щодо того, що індичка займає головне місце. Давай, свято навіть прозвали Днем Туреччини. Але з двох найвищих рейтингових гравців - це, звичайно, картопляне пюре та фарш, - які ви повинні заповнити?

Насправді це нічого не заважає, каже Емі Гудсон, зареєстрований дієтолог з штату Даллас. "Щоразу, коли ви починаєте з хлібних виробів, а не з цільної їжі, хлібний продукт буде більш обробленим", - каже вона. Начинка, як правило, базується на білому хлібі або кукурудзяному хлібі, обидва з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом клітковини, і блюдо швидко стає натрієвою бомбою завдяки всім запасам, що використовуються для його виготовлення. Якщо ви використовуєте упаковану суміш, тоді ви можете додати MSG і сироп з високим вмістом фруктози до списку мінусів фаршу.

Хоча рецепти картопляного пюре часто включають молоко та масло, є більше можливостей зробити страву здоровішим вибором, пояснює Гудсон. Вона рекомендує поміняти 2% молока на незбиране молоко та додати аромат із такою травою, як розмарин або трохи часнику, щоб можна було скоротити сіль. Заключна порада Гудсона: «Розімніть картоплю, залишивши шкірку. Це збільшить вміст клітковини ".

Остаточне тренування, щоб залишатися худорлявими під час свиней.

Уникайте підриву, як повітряна куля, цього свята за допомогою цієї Ult-Workout

Фарш

Калорії: 356
Білок: 6г
Клітковина: 43г
Жир: 17г

Картопляне пюре

Калорії: 237
Білок: 4г
Клітковина: 3г
Вуглеводи: 35г
Жир: 9г