Що в цих ведмедів Харібо Гумі?

Наука про ліказин, руйнівник світів, кишечника

Чесно кажучи, вас попередили. В описі Amazon для безсахарних клейких ведмедів Haribo, зокрема, сказано: "Цей продукт - це предмет без цукру/без цукру з інгредієнтами, які можуть викликати кишковий дистрес при надмірному вживанні".

"Кишковий дистрес", у цьому випадку, може бути заниженням того, що називають серії вірусних оглядів на Amazon, "сурмами, що кличуть демонів назад у пекло", "гортанним виголошенням настільки гучним, що загрожувало заглушити мій власний голос" і " 100% рідина. Легкозаймиста рідина. NAPALM. "

То чому ж клейкі ведмедики, інакше смачна, пружна закуска, стають настільки незрозумілими після схуднення?

Погляд на панель харчування показує, що першим (і, отже, найпоширенішим) інгредієнтом сорту без цукру є ліказин, гідрогенізований сироп. Тим часом лікасин складається в основному з мальтиту, цукрового алкоголю, який майже такий же солодкий, як і столовий, але наполовину менш калорійний. Мальтітол чудовий тим, що не викликає порожнин, але не такий великий, оскільки наш організм не може його повністю перетравити, тому він може бродити в кишечнику. Відомими побічними ефектами надмірного споживання ліказину є здуття живота, метеоризм, рідкий стілець та борборигмі, науковий термін для бурчання живота.

Хоча ця речовина вважається безпечною для вживання в їжу, у клінічних дослідженнях дорослі, які споживали 40 грамів ліказину, спостерігали підвищену частоту спорожнення кишечника та «водянистий кал». Клейкі ведмеді, про яких йде мова, поставляються в мішках вагою 5 фунтів, інакше їх називають 2267 грамів, інакше відомими як світ болю.