Безпечне прибирання в побуті

Що таке аніонні та неіоногенні ПАР?

Безпечне прибирання в побуті підтримується читачем. Всі огляди незалежні, і будь-яка перевірена продукція купується власником сайту. Щоб допомогти фінансувати цю модель, деякі посилання на сайті є партнерськими. Якщо ви вирішите зробити покупку за одним із цих посилань, цей сайт отримає певну комісію. Вам безкоштовно. Це допомагає підтримувати це місце в роботі. Вивчайте більше

Якщо ви подивитесь на ярлик чистячого засобу компанії, яка відмовляється розголошувати свої інгредієнти (погані хлопці), ви часто побачите щось подібне.

Окрім того, що насправді вам нічого не зазначають, етикетки завжди стосуватимуться аніонних та неіоногенних ПАР.

Навіть для мене це означає дуже мало.

Що за біса - це аніонні або неіоногенні поверхнево-активні речовини?

Мета цієї статті - демістифікувати все це та пояснити, на що саме посилаються ці ярлики.

Видалити жирні плями водою може бути важко, тому виробники додають ПАР в засоби для чищення.

Вони насправді є дуже розумними хімічними речовинами, які мають два протилежні кінці. Один кінець хімічної речовини розчинний у воді, а інший - у жирі. Отже, поверхнево-активна речовина може допомогти змішувати олії та воду (які зазвичай сидять одна на одній). Коли над рідиною сидить рідина, поверхневий натяг є великим. Поверхнево-активні речовини, змішуючи ці два речовини, можуть зменшити цей поверхневий натяг, допомагаючи змити жирні плями та плями на водній основі.

Хімія поверхнево-активних речовин складна, і в більшості засобів для чищення використовується суміш ретельно підібраних поверхнево-активних речовин (наприклад, для пом’якшення тканин для миття рук потрібні різні поверхнево-активні речовини). Поверхнево-активні речовини класифікуються за "хімічним зарядом" їх водорозчинного кінця:

1. Іонний (ПАР, що мають заряд)

Іонне ПАР - це таке, яке має електричний заряд.

Існує три типи іонних ПАР:

Аніонний (негативно заряджений)
Катіонний (позитивний заряд)
Амфотерний (містить позитивний і негативний заряд)

Аніонні поверхнево-активні речовини зазвичай містяться в пральних порошках, ручних мийках, засобах для чищення кухні, засобах для миття тіла. Вони є найбільш широко використовуваними та універсальними ПАР. Вони найбільш ефективно видаляють маслянисті залишки. Але, як найбільш потужні поверхнево-активні речовини, також викликають подразнення шкіри.

Найпопулярніші та широко використовувані ПАР, аніонні ПАР можна знайти майже в кожному засобі для чищення. За підрахунками, 45% світового ринку ПАР на 46 мільярдів доларів складаються лише з аніонів [1]. Найпопулярнішими аніонними ПАР є [2]:

Лаурилсульфат натрію (SLS)
Лауретсульфат натрію (SLES)
Лаурилсульфат амонію (ALS)
Лауретсульфат амонію (ALES)
Стеарат натрію
Калій кокоат

Аніонні поверхнево-активні речовини можуть вироблятися з ряду сирих жирів та олій, включаючи сою, пальму, жир та кокос. Це призвело до розвитку більш м’яких аніонних поверхнево-активних речовин, таких як «кокоат калію», який зменшує подразнення шкіри та споживання пальмової олії, одночасно покращуючи екологічну стійкість (хоча і дорожчі) [3].

Два інших іонних ПАР використовуються набагато рідше.

Катіонні ПАР зазвичай містяться в пом’якшувачах та дезінфікуючих засобах. Вони рідше зустрічаються в побутових продуктах, але катіонні поверхнево-активні речовини ефективніше знищують мікроорганізми, тому використовуються як дезінфікуючі засоби.

Амфотерні ПАР найчастіше містяться в шампунях та засобах для миття тіла. Це найменш потужні поверхнево-активні речовини, які містяться в засобах особистої гігієни, призначених для чутливої шкіри. Вони також є хорошими піноутворювачами, тому їх також використовують у миття рук.

2. Неіонічні (безкоштовно)

Неіоногенні ПАР не містять заряду. Вони зазвичай містяться в миючих засобах для прання та посудомийних машин. Вони є другими найбільш часто використовуваними ПАР після аніонних. Ці молекули не мають заряду, і тому вони з меншою ймовірністю утворюють "мильну накип" у жорсткій воді. Як правило, вони менш ефективні, ніж аніонні, але для деяких людей викликають менше подразнення шкіри.

Якщо аніонні - найпопулярніші ПАР, неіонічні - це друге місце, що широко застосовується в ряді засобів для чищення, особистої гігієни та дезінфекції, а також у промислових процесах. Найпоширенішими аніонними ПАР є:

Кокамід моноетаноламін (кокамід MEA)
Кокамід дієтаноламін (Cocamide DEA)
Етоксилати жирних спиртів
Оксиди амінів
Сульфоксиди

У районах з жорсткою водою (з високим вмістом мінеральних речовин) неіоногенні поверхнево-активні речовини продаються набагато більше, оскільки вони рідше утворюють мильну накип [4]. Неіонні поверхнево-активні речовини рідше спричиняють подразнення шкіри, але це пов’язано з менш сильною здатністю до очищення.

Більшість засобів для чищення поєднують аніонні та неіоногенні поверхнево-активні речовини, щоб збалансувати потенціал очищення та ризик подразнення шкіри.

У більшості країн законодавчо не вимагається, щоб чистячі засоби вказували, які поверхнево-активні речовини вони використовують (включаючи США та ЄС). Це погана ситуація, яка призвела до формування цього сайту. Ми розглянемо лише продукти, що мають повне розкриття інгредієнтів. В іншому випадку неможливо знати, яка поверхнево-активна речовина викликає свербіж, висип чи набагато гірше.

Ось що я маю на увазі. Нижче наведено приклади загальноприйнятих етикеток чистячих засобів, що показують обсяг доступної інформації про основні миючі засоби для прання.