Що найкраще їсти рибу?

Світ прокидається, по одній людині

і тисячі починають свою духовну подорож з Міндваллі. Відкрийте для себе наші 3 найкращих майстер-класи з духовного зростання, які допоможуть вам у вашій духовній еволюції.

рибу

Риба - один з найкращих білків у світі; вони повні омега-3 жиру, корисного для вашого мозку та серця.

Тим не менш, є основна заклопотаність з приводу надмірного вилову, забруднення океану та вмісту ртуті в рибі.

Це піднімає питання: “ Як ви визначаєте найкраще їсти рибу це здоровий для вашого організму і планети?

Знати, яка риба найкраща для вашого здоров’я та навколишнього середовища, не завжди просто.

Ось чому ви тут, шукаєте здорову рибу, яку можна з’їсти.

Ви абсолютно в потрібному місці.

У цій статті ви дізнаєтесь про 7 найкращих рибних продуктів, які можна їсти безпечно. Крім того, ви також будете знати, яку рибу уникати, яка шкідлива для вас і для планети.

Не всі риби однакові. Тому дуже важливо знати, як отримати максимум від того, що ви їсте.

Що їсти найздоровішу рибу?

Вибираючи найкращу рибу для вживання в їжу, яка є здоровою та стійкою, перед покупкою важливо врахувати наступне:

  • Це дика або вирощена риба?
  • У якому регіоні ловили рибу?
  • Як ловили рибу? Це було зловлено стійко?
  • Які процедури він пройшов?
  • Які екологічні наслідки вживання цієї риби?
  • Чи безпечно їсти цю рибу?

Риба в нашому найкраще їсти рибу »Перелічив усі вищезазначені міркування та упакував високоякісний білок, корисний для вашого здоров’я.

"Дієта" не означає "тимчасова зміна вашого життя задля короткострокової вигоди", це означає, "спосіб життя".

- Ерік Едмідес, автор програми WildFit від Mindvalley

Риба, перелічена в цій статті, також є екологічно чистим вибором, що означає, що їх або ловлять відповідально, або вирощують етично, і не переловлюють.

1. Аляскинський дикий лосось

Деякі дослідження показують, що вживання лосося для вас шкідливе, оскільки воно містить багато насичених жирів, що може призвести до ожиріння та діабету 2 типу.

Отже, чи корисний для вас лосось?

Тільки деякі види лосося корисні для вас.

У вирощеному лососі в 3 рази більше загального жиру, і він має нижчу харчову цінність порівняно з ловленим диким лососем. Вам слід уникати вирощування лосося, що вирощується у фермах, і замість нього вибирайте дикого лосося.

Таблиця 1: Порівняння поживних речовин між лососем, вирощеним у ферментах, та диким лососем.

1/2 філе дикого лосося1/2 філе вирощеного лосося
Калорії 281 412
Білок 39 грам 40 грам
Жир 13 грам 27 грам
Омега-3 3,4 грама 4,2 грама
Омега-6 341 мг 1,944 мг
Холестерин 109 мг 109 мг
Залізо 9% 4%
Магній 14% 13%
Фосфор 40% 48%
Калій 28% 21%
Натрію 3,6% 4,9%
Цинк 9% 5%

З огляду на це, дикий аляскінський лосось є більш здоровим вибором серед лосося, що вирощується.

Деякі переваги дикого лосося:

  • Багатий жиром омега-3
  • З високим вмістом білка
  • Запакований вітамінами групи В
  • Завантажений калієм і селеном

2. Легкий тунець (консервований)

Тунець неймовірно поживний і чудове джерело білка, Вітаміни групи В та омега-3. Однак деякі тунці вважаються рибами з високим вмістом ртуті, токсичного важкого металу.

Надмірне споживання ртуті у риби може призвести до серйозних захворювань здоров'я, таких як проблеми з розвитком мозку, втрата пам'яті, постійне ураження мозку та нирок.

Найбезпечнішою рибою для вживання в категорії тунця є консервований шматок легкого тунця, упакований у воду . Шматок світла виготовляється здебільшого з тунця, що випускається, меншого виду тунця з меншим вмістом ртуті.

Консервований кусок легкого тунця об'ємом 5 унцій забезпечує:

  • Калорії: 179
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок тунця: 39,3 г (79% від денної норми, DV )
  • Загальний жир: 1,3 г (2% від DV)
  • Вітамін B6: 27% DV
  • Вітамін B12: 77% DV
  • Залізо: 13% від DV
  • Фосфор: 25% DV
  • Натрій: 22% DV
  • Селен: 177% DV

3. Атлантична скумбрія

Скумбрія - біла біла риба з високим вмістом білка, повна омега-3, вітаміну В-12, селену та вітаміну D, що робить її однією з найкращих риб, що їдять. Однак вибирати все-таки потрібно з розумом, оскільки не всяку скумбрію можна їсти безпечно.

Коли справа доходить до вибору скумбрії, обов’язково робіть вибір Атлантична скумбрія тому що це низько ртутна риба з дуже низьким вмістом ртуті.

Королівська скумбрія та іспанська скумбрія, навпаки, - це риба з високим вмістом ртуті, якої нам слід уникати їсти.

Одне філе (88 г, 3,1 унції) вареної атлантичної скумбрії пропонує:

  • Калорії: 231
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 21 г (42% DV)
  • Загальний жир: 15,7 г (24% від DV)
  • Вітамін B6: 20% DV
  • Вітамін B12: 279% від DV
  • Ніацин: 30% від DV
  • Магній: 21% DV
  • Фосфор: 24% DV
  • Натрій: 3% DV
  • Селен: 65% DV

4. Веселкова форель

Ця риба з холодною водою входить до списку «найздоровіших для вживання риб», оскільки незважаючи на низьку калорійність, райдужна форель завантажена білком, омега-3 та необхідними вітамінами та мінералами. Крім того, це одна з найкращих риб з високим вмістом білка та жиру для людей, які хочуть здорово схуднути .

На відміну від лосося, у вирощуваній у форелі райдужній форелі низький рівень ртуті, оскільки її вирощують захищеною від забруднень.

Ви можете запитати: “ Форель і лосось виглядають однаково, чим вони відрізняються?

Світ прокидається, по одній людині

і тисячі починають свою духовну подорож з Міндваллі. Відкрийте для себе наші 3 найкращих майстер-класи з духовного зростання, які допоможуть вам у вашій духовній еволюції.

Чудове питання! Це загальна плутанина між фореллю та лососем, оскільки вони зазвичай виглядають досить схожими.

За смаком форель на смак дуже схожа на лосось. Однак вирощувана на фермі форель, як правило, має більш рибний смак.

Одне філе (71 г, 2,5 унції) вареної райдужної форелі містить:

  • Калорії: 120
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 17,2 г (34% DV)
  • Загальний жир: 5,1 г (8% від DV)
  • Вітамін B6: 14% DV
  • Вітамін B12: 59% від DV
  • Ніацин: 31% від DV
  • Калій: 9% DV
  • Фосфор: 19% DV
  • Натрій: 1% DV
  • Селен: 15% DV

5. Тілапія

Тілапія - це вид білої риби, який має м’який смак і є порівняно недорогим порівняно з іншими рибними стравами.

Через його ціну деякі люди задаються питанням: “ Чи є тилапія здоровою?

Так! Тилапія - риба з низьким рівнем ртуті і вважається однією з найбезпечніших риб, що їдять.

Американський адміністратор з харчових продуктів і медикаментів (FDA) навіть рекомендує вагітним і жінкам, що годують груддю, та дітям їсти тилапію, оскільки вона багата білками, корисними омега-3, залізом і містить більше вітаміну B і D, ніж інші продукти.

Одна унція (28 г) вареної тилапії містить:

  • Калорії: 35,8
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 7,3 г (15% DV)
  • Загальний жир: 0,7 г (1% від DV)
  • Вітамін B6: 2% DV
  • Вітамін B12: 9% DV
  • Ніацин: 7% від DV
  • Калій: 3% DV
  • Фосфор: 6% DV
  • Натрій: 1% DV
  • Селен: 22% DV

6. Сардини

Крім того, жирна риба, ці крихітні недорогі сардини є однією з найкращих риб, які їдять з поважних причин.

Вони є високоживна їжа, особливо якщо їх їсти цілими, включаючи шкіру та кістки, забезпечуючи ще більше кальцію та фосфору .

Це також одна з небагатьох продуктів, що містять у природі вітамін D.

Більшість сардин консервовані, але їх харчові цінності такі ж високі, як і свіжі.

Одна банка (92 г, 3,2 унції) консервованої сардини в олії пропонує:

  • Калорії: 191
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 22,7 г (45% DV)
  • Загальний жир: 10,5 г (16% від DV)
  • Вітамін D: 63% від DV
  • Вітамін B12: 137% від DV
  • Ніацин: 24% від DV
  • Кальцій: 35% DV
  • Фосфор: 45% DV
  • Натрій: 19% DV
  • Селен: 69% DV

7. Дикий уловлений минтай Аляски

Ця біла риба Аляски з м’яким смаком постійно входить в топ-5 найбільш споживаних видів морепродуктів.

Минтай Аляски завдячує своїй популярності чотирьом причинам: 1) омега-3, 2) білок, 3) знежирений і 4) низький рівень ртуті.

Зазвичай минтай ви знайдете в свіжих і заморожених рибних паличках, побитих рибних продуктах, і, як не дивно, крабики, які ви їсте в суші-барах, також містять минтай із Аляски.

Одне філе (60 г, 2,1 унції) вареного минтая Аляски містить:

  • Калорії: 67,8
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 14,1 г (28% DV)
  • Загальний жир: 0,7 г (1% від DV)
  • Тіамін: 3% DV
  • Вітамін B12: 42% DV
  • Ніацин: 5% від DV
  • Магній: 11% DV
  • Фосфор: 29% DV
  • Натрій: 3% DV
  • Селен: 37% DV

Яку рибу не слід їсти?

Тепер ви дізнаєтесь про зворотний бік медалі - рибу, яку не слід їсти.

У цих рибах або багато ртуті, або такі забруднення нездоровий для вас, види, що перебувають під загрозою зникнення, або виловлені або вирощені неетично.

Голосуйте своїми грошима. Коли ви перестанете купувати нездорову їжу, харчова промисловість перестане їх виготовляти.

- Ерік Едмідес, автор програми WildFit від Mindvalley

Коли ви перестанете купувати цю рибу, рибалки перестануть ловити її. Врешті-решт види, що перебувають під загрозою зникнення, відновляться до нормального рівня, і рибоводці будуть змушені відповідально вивозити або ловити.

  1. Помаранчевий шорсткий: зникаючий
  2. Риба-меч: високо ртутна риба
  3. Акула: високо ртутна риба, що знаходиться під загрозою зникнення
  4. Королівська скумбрія: високо ртутна риба
  5. Тунець з великими очима: високо ртутна риба
  6. Махі-махі (імпортний, ярусний): спійманий безвідповідально
  7. Палтус (Атлантичний): зникаючий
  8. Тилефіш: високо ртутна риба
  9. Осетер білуга (ікра): зникаючий
  10. Блакитний тунець: зникаючий

Яку найпопулярнішу рибу їсти?

При покупці риби ми повинні враховувати не тільки смак та ціну, а й рівень її безпеки, вплив на навколишнє середовище та харчові переваги.

З огляду на це, це 10 найкращих популярних і найсмачніших риб:

  • Аляска, ловлена ​​в дикому вигляді
  • Легкий тунець
  • Тілапія
  • Минтай Аляска
  • Райдужна форель
  • Тріска
  • Палтус
  • Сом
  • Тунця
  • Пангасіус

Повідомлення про прийом додому

Часи змінюються.

Пройшли часи, коли люди вживають продукти, виходячи лише з ціни, смаку та зовнішнього вигляду.

Все більше людей прокидається від безвідповідальності рибоводів та харчової промисловості.

Люди вже не просто турбуються про себе, а й глибоко переживають за майбутнє нашої планети.

Знання найкращої риби для їжі - це ще один крок назустріч здоровіше людство та більш стійке середовище.

Вибирайте рибу, яка є з низьким вмістом ртуті, високим вмістом необхідних поживних речовин, і їх не ловлять або не безответственно розводять .

Ви можете змінити рибну промисловість.

Ніколи не замислювалися, чому дієти не працюють?

Думка про те, що сучасні дієти покращують ваше здоров’я - це міф.

Коли ми сідаємо на дієти, ми хочемо почуватись здоровішими, щасливішими та підтягнутими.

На жаль, це трапляється не завжди. Насправді, 95% людей, які відвідували дієтичні програми, стверджують це не спрацювало.

Проблема в тому, що цих людей обдурили дієта міф.

Міф полягає в тому, що, щоб бути здоровим, потрібно їсти менше або орієнтуватися лише на певні групи продуктів.

Але ці методи не вирішують справжню проблему - той факт, що ми отримуємо не все необхідне для нашого організму харчування.

Якщо ви хочете розвинути справжнє, міцне здоров’я, тоді приєднуйтесь до Еріка Едмідеса, Творця WildFit, найуспішнішої дієтичної програми Mindvalley, до цього БЕЗКОШТОВНОГО майстер-класу, де ви дізнаєтесь:

Справжнє визначення слова "дієта". Зрозумівши цей простий факт, ви зрозумієте, чому більшість дієт не працюють, і що замість цього потрібно робити, щоб відновити своє здоров’я та скорегувати свою вагу.

✅ Дізнайтеся, як Вішен Лак'яні став стрункішим, підтягнутим і сильнішим у свої 40 років, ніж у 27 років, лише за 8 тижнів - без зміни режиму вправ або дієти з обмеженням калорій.

✅ Проста наука, за якою ми їмо те, що їмо, та потужний, але простий трюк, щоб приборкати тягу і переробити мозок, щоб харчуватися здорово.

Зареєструйтесь зараз, щоб відчути зміни, що змінюють ваше життя та здоров’я!

Ви сьогодні дізналися щось нове про рибу? Якщо так, поділіться своїми найбільшими знаннями та чому це важливо для вас у розділі коментарів нижче!

Світ прокидається, по одній людині

і тисячі починають свою духовну подорож з Міндваллі. Відкрийте для себе наші 3 найкращих майстер-класи з духовного зростання, які допоможуть вам у вашій духовній еволюції.

Мішель - дитина земної кулі, патріотично налаштований емігрант і творець. Її щасливі місця часто знаходяться біля води, і її часто можна зустріти у плаванні, бігу або практикуванні йоги. Вона вважає, що ми можемо значно зменшити свій вплив на навколишнє середовище шляхом спрощення. Оскарження загальноприйнятих норм і розгляд речей з альтернативних точок зору - це те, що робить життя цікавим для неї.