Що їсти при мідній токсичності

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

зцілений

Для того, щоб знешкодити надлишок міді, нам потрібно зцілити кишечник і травну систему. Ми можемо зробити це, (1) вживаючи більше продуктів тваринного походження, (2) вживаючи більше жиру, (3) уникаючи молочних продуктів, (4) уникаючи продуктів, що додатково виснажують цинк та/або збільшуючи мідь та (5) пити більше води.

  1. Вживання в їжу більше продуктів тваринного походження

Продукти тваринного походження є найбільш концентрованим джерелом цинку. Зокрема, нам слід їсти більше:

  • Яловичина,
  • Баранина,
  • Курка,
  • Буйвол,
  • Яйця, і
  • Оленина.
  1. Вживання більше жиру

Додавання більше жиру у ваш раціон допоможе виробленню жовчі та забезпечить більш чіткий шлях до виведення надлишку міді. Переконайтеся, що ви вживаєте якісний жир, жодне з цих хімічних олій для насіння - це лише погіршить ваш стан!

  1. Уникання молочних продуктів

Отже, молочні продукти насправді не додають мідь у ваш організм, але це сприяє зниженню рівня цинку та виведенню з ладу співвідношення міді та цинку. Особливо шкідливо для токсичності міді, коли молочні продукти їдять з продуктами з високим вмістом фітатів (рисові та зернові продукти, такі як пшеничні висівки, рисові висівки, цільна пшениця, кукурудза, жито, овес та коричневий рис), оскільки це різко знижує здатність нашого організму поглинати цинк.

  1. Уникайте продуктів, які ще більше виснажують цинк та/або збільшують мідь

Ці продукти включають:

  • Шоколад,
  • Молюски,
  • Кава,
  • Цукор,
  • Пшениця,
  • Соєвий,
  • Авокадо,
  • Листова зелень,
  • Насіння,
  • Насіння кунжуту, і
  • Яловича печінка.

Nutritiondata.com - чудовий веб-сайт для аналізу того, які продукти мають високий вміст міді або співвідношення цинку та міді менше, ніж оптимальне.

  1. Пийте більше води

Тож ми раніше торкалися важливості питної води для мобілізації надлишку міді. Але важливо не пити воду за півгодини до або за годину після їжі, оскільки це може послабити травлення через розрідження шлункового соку. Ще одне важливе зауваження, якщо ви хочете піти шляхом TCM, ніколи не пийте холодної води (з тієї ж причини, що і не їсти холодну їжу).

Гаразд, ці рекомендації здаються на папері добре, але правда полягає в тому, що на ранніх стадіях процесу детоксикації міді ви можете не змогти перетравити все це м’ясо та жир. І це нормально. Детоксикація вимагає часу. Ми виявили, що домашній курячий бульйон з невеликою кількістю органічного вершкового масла (і так, ми знаємо, ми сказали уникати молочних продуктів, але це був один із жирів, який ми могли терпіти, завжди можна спробувати топлене масло) - це все, що ми могли їсти деякий час.

Але коли наше травлення починає заживати і починається процес детоксикації міді, ми можемо повільно вводити більше продуктів. Наприклад, ми могли терпіти трохи курячої грудки та трохи кабачків. Ми також могли б їсти гарбузове насіння - і хоча технічно вони містять багато міді, вони є одними з небагатьох рослинних джерел високого вмісту цинку.