10 дієтологів та редакторів охорони здоров’я діляться тим, що насправді їдять на десерт

Оскільки маленькі потурання цілком є частиною здорового харчування.

Тож ви добре розпочали свою новорічну постанову харчуватися здоровіше! Але через дев’ять днів потяг до десерту стає сильнішим. і важче ігнорувати. Хороші новини? Цілком нормально час від часу заспокоювати своїх ласунів, кажуть експерти; і насправді, це може допомогти вам не відставати від поставлених цілей: "Я вважаю, що коли дозволяється мало поблажок, таких як шоколад, стає набагато легше дотримуватися здорової їжі", - говорить Брук Алперт, Р.Д., автор Дієтологічна детоксикація. Тут дієтологи та редактори охорони здоров’я діляться солодкими ласощами, які їм подобаються (звичайно, в помірних кількостях).

“Я маю невелике солодке частування, можливо, кілька разів на тиждень. Останнім часом я ходив до темно-шоколадних кульок з імбиром та корицею. Імбир, кориця та темний шоколад є потужними джерелами антиоксидантів. Імбир та кориця також є прихильниками імунітету та підсилюють протизапальний метаболізм. Тахіні, виготовлений із меленого насіння кунжуту, забезпечує мідь, марганець, кальцій, магній, залізо, цинк, селен і тіамін. Порція у дві столові ложки також містить 5 грамів білка та 3 грами клітковини. Отже, в двох словах я вживаю деякі ключові поживні речовини, поки задовольняю свій ласун. Їх також легко зробити, і вони не вимагають випічки ».

—Cynthia Sass, RD, редактор з питань охорони здоров’я