СДУГ та дієта без глютену

Незважаючи на поширені припущення про зв’язок між СДУГ та дієтами, що не містять глютену, з цього питання проведено мало офіційних досліджень. Загальновизнано, що целіакія часто супроводжується поведінковими та неврологічними симптомами, тому представляється логічним продовженням того, що симптоми розладу гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ) також можуть бути пов'язані з дієтою.

СДУГ та целіакія

Знайти зв’язок між СДУГ та целіакією може бути важко, оскільки СДУГ - це стан, пов’язаний з дефіцитом певних нейромедіаторів у мозку. За даними Національного інституту психічного здоров’я (NIMH), діагностика вимагає виключення інших захворювань. Якби непереносимість глютену спричиняла гіперактивність та слабку увагу, за визначенням пацієнт не вважав би СДУГ.

Незважаючи на це, дослідження справді виявили зв'язок між ними. Дослідження, опубліковане в червневому номері журналу "Педіатрія", вивчало медичні записи 322 педіатричних пацієнтів протягом 24 років. З цих пацієнтів 111 було офіційно діагностовано целіакію за допомогою біопсії кишечника, а решта служили контрольними суб'єктами.

Дослідники не тільки виявили статистично значуще збільшення діагнозу СДУГ серед хворих на целіакію, але також і те, що нормальний розподіл випадків між чоловіками та жінками був змінений серед хворих на целіакію. Як правило, у чоловіків дітей набагато частіше виявляється СДУГ, ніж у жінок. Ця різниця була помітна в контрольній групі серед хлопчиків та дівчаток, які страждали на СДУГ на частотах 12,9% та 8,7%, відповідно. Серед хворих на целіакію СДУГ була майже рівною між хлопцями та дівчатами: офіційний діагноз отримували 21 відсоток хлопців та 20,3 відсотка дівчат.

Збільшення частоти клінічно діагностованого СДУГ та нерівність встановленого гендерного розподілу, мабуть, вказує на причинний фактор. Очевидно, насправді може бути зв'язок між СДУГ та целіакією, але чи вказує це на нові варіанти лікування СДУГ?

Підключення дієт із СДУГ та без глютену

На підставі цього та інших досліджень дослідження 2006 року у журналі «Журнал розладів уваги» (10.2) намагалося встановити зв'язок між СДУГ та дієтами без глютену. Дослідники оцінили симптоми СДУГ до того, як учасники почали дотримуватися безглютенової дієти, а також після того, як випробувані провели шість місяців без глютену. Дослідження виявило загальне покращення офіційних результатів тестів, а також загальних симптомів СДУГ.

Хоча медикаментозне лікування СДУГ може спричиняти побічні ефекти або інші проблеми зі здоров’ям, дуже мало ризику, пов’язаного з випробовуванням безглютенової дієти як одним із аспектів комплексного плану лікування СДУГ. Рецепт не потрібен, побічних ефектів не виявлено, і вся родина отримає корисні поживні речовини від припливу здорової, необробленої їжі.

Безглютенові дієти для дітей

Навіть якщо симптоми СДУГ можна контролювати за допомогою безглютенової дієти, багато батьків стурбовані тим, що їхні діти відмовляться вживати ті види їжі, які необхідні безглютеновій дієті. У «Дієті про аутизм та СДУГ» автор Баррі Сільберберг запевняє батьків, що насправді можна змусити дітей їсти і навіть насолоджуватися цими здоровими варіантами. Сільберберг повідомляє, що багато дітей спочатку чинять опір, але, пристосувавшись до дієти, вони захоплюються продуктами, необхідними їхньому організму, над крохмалистими вуглеводами або обробленими продуктами.

Інші батьки стурбовані безпекою такої дієти. Харчування в дитинстві настільки важливо для росту і розвитку дитини, що багато батьків вагаються виключити цільні зерна. Будьте впевнені, що правильно виконана дієта без глютену, як правило, навіть більш поживна, ніж звичайна американська дієта. Крім того, людина з непереносимістю глютену краще засвоює поживні речовини з їжі, коли глютен виключається з раціону.

Якщо ви думаєте, що безглютенова дієта може принести користь вашій дитині, і ви розглядаєте можливість елімінаційної дієти, нормально почуватись невпевнено. Якщо у вас є сумніви щодо безпеки безглютенової дієти або щодо вашої здатності планувати поживні страви без пшеничних продуктів, проконсультуйтеся з ліцензованим дієтологом. Дієтолог може врахувати індивідуальні потреби вашої родини та скласти план харчування, який відповідає потребам вашої дитини, не жертвуючи харчуванням чи смаком.