Scomberomorus maculatus

Іспанська скумбрія

Ці торпедоподібні риби мають довгу, гладку будову з хвостовим (хвостовим) плавником у формі півмісяця, ідеально підходить для швидкості та маневреності. Зверху вони синьо-зелені, а по всьому сріблясто-бліді, на боках - мідні коричневі довгасті плями. Вони навчаються на поверхні теплих прибережних вод Західної Атлантики, їдять меншу рибу і мігрують з порами року. Популярна харчова риба, ними ретельно керують як у комерційному, так і в рекреаційному риболовлі, а популяція стабільна.

Порядок - Перциформи
Сімейство - Scombridae
Рід - Scomberomorus
Вид - макулата

Загальні імена

Загальними назвами цього виду в англійській мові є атлантична іспанська скумбрія, ставрида, плямиста скумбрія, іспанка, плямистий цибій та іспанська скумбрія. Інші поширені назви - п’ятниста макрель, п’ятниста макрель та іспанська макрель (російська), каріт, карит Атлантико, пінтада, серручо, Сьєрра, Сієра Комун та Сьєрра Пінтада (іспанська); fläckig kungsmakrill (шведська); gefleckte königsmakrele (німецька); makrela hiszpanska (польська); макрені (Сусу); plettet kongemakrel (датська); серра-еспаньола та соророка (португальська); sgombro macchiato (італійська), іспанська makriel (африкаанс); taza doré (французька креольська); thazard Atlantique, thazard blanc і thazard tacheté du Sud (французька).

Значення для людей

Іспанська скумбрія підтримує дуже велике комерційне та рекреаційне рибальство в США через високу якість їжі та бойову здатність риби. Найбільше промисел цього виду відбувається вздовж атлантичного узбережжя США та в Мексиканській затоці. Рекреаційним рибалкам у Флориді відводиться 15 іспанських скумбрій на людину на день з мінімальним обмеженням розміру 12 дюймів (304,8 мм) FL. Іспанську скумбрію ловлять переважно гаманцями та онлайн-спорядженням. Людина споживає його у свіжому, замороженому та копченому вигляді, хоча м’якоть легко прогіркає менш ніж за три місяці при заморожуванні. В даний час заморожену іспанську скумбрію обробляють антиоксидантами та ЕДТА (етилендіамінтетраоцтовою кислотою), яка використовується як консервант.

Збереження

МСОП - це глобальний союз держав, урядових установ та неурядових організацій у партнерстві, що оцінює стан збереження видів.

Географічний розподіл

Іспанська скумбрія зустрічається в субтропічних і тропічних водах біля Північної Америки та Карибського басейну. Вони локально зустрічаються уздовж узбережжя Атлантичного океану від півночі до Нової Шотландії (Канада) та на південь до Флориди вздовж Мексиканської затоки (США). Флорида вважається територією з найбільшою чисельністю іспанської скумбрії Цей вид також спостерігається вздовж північного узбережжя Куби та по всій Мексиканській затоці до півострова Юкатан. З Белізу до Бразилії його замінює подібний вид, який називається Scomberomorus brasiliensis (Collette, Russo та Zavalla-Camin, 1978).

Середовище існування

Іспанська скумбрія епіпелагічна, мешкає на глибинах від 10 до 35 метрів. Їх часто можна зустріти у дуже великих школах біля поверхні води. Вони часто відвідують бар'єрні острови та перевали, пов'язані з цими островами, і рідко зустрічаються у водах із низькою соленістю. Личинки іспанської скумбрії трапляються в основному в офшорах, тоді як неповнолітні скумбрії зустрічаються як в офшорах, так і на пляжному прибої.

Мігруючи на великі відстані поблизу берега, іспанська скумбрія в Атлантичному океані йде уздовж узбережжя на північ протягом теплих літніх місяців і назад восени та взимку до вод біля Флориди. У Мексиканській затоці є деякі популяції цієї риби, які ранньою весною мігрують на захід у води біля Техасу. Цей вид також мігрує вздовж узбережжя Мексики на південь між серпнем і листопадом, а потім знову на північ у березні та квітні.

Біологія

Відмінні риси
Іспанська скумбрія має веретеноподібне тіло і загострену морду, яка набагато коротша за решту голови. Є два близько розташовані спинні плавці. Перший спинний плавник має від 17 до 19 шипів і бере початок над грудною основою плавця, тоді як другий спинний плавник має 17-20 променів. Хвостовий плавник несправжній. Іспанська скумбрія не має плавального міхура, а тіло вкрите дрібними сріблястими лусочками. У цієї скумбрії також відсутні луски на грудних плавниках, за винятком підстав, як у королівської скумбрії. Бічна лінія іспанської скумбрії поступово схиляється вниз до хвостового квітконосу.

Забарвлення
Іспанська скумбрія райдужно синьо-зелена вздовж спинної поверхні і срібляста по боках тіла. По боках тіла є приблизно три ряди великих темно-еліптичних коричневих і мідних плям. Кількість плям збільшується зі збільшенням довжини вил скумбрії Передня третина першого спинного плавця темного кольору.

Зубний ряд
Іспанська скумбрія має відносно великі щелепні зуби, які трикутні і розташовані в один ряд. Вони розташовані близько і розплющені з боку в бік. На піднебінні та вомері є ділянки зубів.

Розмір, вік та ріст
Іспанська скумбрія зазвичай виростає в середньому до 8-11 фунтів. (4 - 5 кг). Максимальна довжина цього виду, що повідомляється, становить 35,8 дюйма (91 см) довжини вил (FL). Ювенільна іспанська скумбрія швидко росте, а потім починає сповільнюватися, коли вони досягають 5 років для чоловіків та 6 років для жінок. Розмір у статевій зрілості різниться залежно від регіону та статі (табл. 1). Найстаріша іспанська скумбрія, яку відібрали, становила 11 років для жінок та 10 років для чоловіків.

Харчові звички
Дієта дорослої іспанської скумбрії складається переважно з менших риб, таких як оселедці, домкрати та сардини. Відомо, що ця скумбрія в меншій кількості харчується креветками та головоногими молюсками.

Розмноження
Іспанська скумбрія має окремі чоловічі та жіночі статі, які виробляють молоко та ікру (відповідно) під час розмноження. Гамети передаються у товщу води, а запліднення відбувається зовні. Нерест, швидше за все, відбувається в період з квітня по жовтень, залежно від географічної широти. Уздовж внутрішнього континентального шельфу Техасу нерест відбувається з травня по вересень, тоді як у водах біля Флориди нерест зазвичай відбувається з липня по вересень. У більш північній частині ареалу іспанська скумбрія нереститься з серпня по вересень. Яйця плавучі, круглої форми і прозорі. Зафіксовано, що висиджування відбувається протягом 25 годин при 79 градусах Фаренгейта (26 градусів Цельсія). Повідомлялося, що стадія личинки триває приблизно від 0,12 до 0,51 дюйма (0,3-1,3 см) загальної довжини (TL). Личинки харчуються личинковими рибами, такими як карангіди, клапеїди та енграуліди, а також деякими ракоподібними. Неповнолітні часто використовують лимани як розплідники.

Хижаки
На дорослу іспанську скумбрію зазвичай полюють більші пелагічні риби, включаючи акул і тунців, а також афаліни, а личинок і молодняк харчуються іншими незрілими рибами, такими як дельфіни та тунці.
Цю рибу зазвичай називають зараженою різноманітними паразитичними організмами. Паразит міксозойський Kudoa crumenacan міститься в м’язовій тканині іспанської скумбрії. Цестоди, включаючи Callitetrarhynchus gracilis, Pseudolacistorhynchus noodti та Otobothrium cysticum, також є відомими паразитами цієї риби. Трематоди Scomberocotyle scomberomori, Pseudaxine mexicana, Thoracocotyle crocea та Lithidocotyle acanthophallus зафіксовані як паразити, виявлені в зябрах іспанської скумбрії.

Таксономія

Іспанська скумбрія спочатку описувалась як Scomber maculatus Мітчіллом в 1815 р. Цю наукову назву пізніше було змінено на Cybium maculatum, а потім на діючий на даний момент Scomberomorus maculatus (Mitchill 1815). Назва роду, Scomberomorus, походить від латинського «scomber» у перекладі як скумбрія та грецького «moros», що означає дурний або дурний. Видова назва maculatus походить від грецької мови і стосується плям на тілі цієї риби. Синоніми включають помилкову ідентифікацію цього виду як Scomberomorus tritor (non Cuvier, 1831), Scomberomorus sierra (non Jordan & Starks, 1895) та Scomberomorus brasiliensis (non Collete, Russo & Zavalla-Camin, 1978).

Підготувала: Мішель Прес