Салат зі шпинату з куркою на грилі та полуницею

Здорове харчування приносить більше задоволення, коли ви можете з нетерпінням чекати барвистих страв, наповнених смачними свіжими інгредієнтами. Відсвяткуйте бажання їсти світло навесні та влітку цим чудовим салатом зі шпинату з куркою та полуницею на грилі.

Основні моменти рецепта:

Цей швидкий і простий рецепт салату робить здорову їжу веселою.
Чудовий низькокалорійний обід, схожий на те, що ви їли б у спа-центрі.
Хороше джерело клітковини та нежирного білка допоможе довше відчувати себе ситим.

Минулого тижня я серйозно задумався про стан свого тіла і взяв на себе пролиття ваги, яка повзла за останній рік. Перші кілька кілограмів я крейдя до природних коливань. Потім я спробував загартувати набір ваги, збільшивши рівень вправ. Але ці останні кілограми зробили мої штани тугішими, ніж я хотів би, і випустили попередження про червоний прапор. Мені довелося зробити вибір. Або продовжуйте виправдовуватися, і вам доведеться купувати всі нові штани, або втілюйтеся в життя і вживайте заходів, щоб скинути зайву вагу.

Після 8 років у світі схуднення та здорового способу життя я все ще маю таку ж негайну реакцію на початок цілі схуднення. Я опираюся. Я говорив про те, що щось робив, приблизно місяць, перш ніж був готовий до вчинення. Протягом тих тижнів я зробив кілька половинчастих спроб піднятися на все, але без реального плану я не побачив реальних результатів.

Для початку мені довелося повернутися до основ. Я знаю, що працювало у мене в минулому, ті самі інструменти, якими я зараз навчаю інших - використовувати зволожене, їсти веселку, нести відповідальність, записуючи те, що я їжу, і займатися додатковою активністю, де я можу.

Зіткнувшись з незручним завданням, я реагую більше на моркву, ніж на палички. Мені потрібно знати, що є речі, на які можна чекати найближчим часом. Кінцевою метою є скидання ваги, але мені потрібні невеликі перемоги та винагороди. Що, нарешті, підштовхнуло мене до весни, це сідання та планування страв, які я був радий готувати та їсти. Я вибрав кілька рецептів, які були легкими, насиченими барвистими інгредієнтами, і залишався в межах калорій, які я встановлював на кожен день.

Пам’ятається фраза “лікар вилікує себе”. Не те, що я лікар, але ти потрапляєш туди, звідки я родом.

Незважаючи на те, що до насолоди місцевою полуницею нам залишається щонайменше місяць, я отримав фору в сезоні завдяки прекрасним ягодам, що надходять з Каліфорнії. Ви їх бачили? Деякі суниці величезні! Мій дворічний хлопчик (який не має відмови) ледве обмотує пухкі пальці навколо однієї ягоди. Оскільки наша родина вже насолоджувалась перекусом свіжої полуниці, було легким вибором додати їх до мого плану харчування на тиждень.

Я, чесно кажучи, не очікував, що діти будуть раді захоплюватися салатом зі шпинату з куркою на грилі та полуницею на вечерю. Я подав салат з кількома совками лободи, що змусило весь обід здаватися більше схожим на обід зі спа-центру, ніж на сімейну вечерю. Однак діти повністю здивували мене, жуючи, як щасливі маленькі кролики, покриті полуницею. Лук-шалот перетворили на літаючих черв’яків, але я буду проявляти творчий вираз щодо скарг на їжу в будь-який день.

З першим тижнем позаду я роблю крок до їжі для схуднення. Я особливо пишаюся тим вибором, який я зробив у пишному фуршеті, який подавали на СУХІЙ газованій медійній події (допомогло, що вони пропонували лише крихітні тарілки).

Сказати «ні» негайному задоволенню шикарного буфету або навіть купки шоколадних цукерок важко. Потрібна практика, щоб змінити звички. Наявність легких барвистих страв, на які можна з нетерпінням чекати, є чудовим стимулом не відставати і пам’ятати, що кінцева мета коштуватиме кількох компромісів, зроблених на цьому шляху.