Використання соку вишневого дерева

Автор: Емілі Тейлор

Вишні дають смачні та поживні фрукти, які використовуються у всіх галузях кулінарії. Теслярі використовують деревину з дерев для побудови меблів, посуду і навіть іграшок. Однак кора вишневого дерева дуже тонка, що дозволяє легко витягувати сік з деревини. На відміну від випадку з кленовими деревами, багато людей не уявляють, як використовувати сік з вишневих дерев або навіть, якщо його взагалі можна використовувати. Однак цей сік дає багато інформації про здоров’я та життя дерева і має багато різних застосувань.

Сік на дереві

Вишневі дерева дають ранні плоди, що означає, що їх соковий процес починається раніше, ніж більшість інших фруктових дерев. Зростаючий сік сприяє виробленню плодів та листя та свідчить про здоров'я рослини. Однак бувають випадки, коли хвороба на дереві може призвести до надлишку плодів. Деякі альтанки та деревовіри вважають, що це тому, що дерево знає, що воно вмирає, і намагається розмножитися до кінця.

Вишні дають смачні та поживні фрукти, які використовуються у всіх галузях кулінарії.
Однак кора вишневого дерева дуже тонка, що дозволяє легко витягувати сік з деревини.

Показник хвороби

Якщо ви не вдарили дерево чи не завдали йому якимось чином шкоди, тоді кровотеча соку з дерева може виявити хворобу чи зараження шкідниками, які можуть та можуть завдати шкоди вашому вишневому дереву. Найпоширенішими винуватцями є персикові свердловини або інфекція, яка називається гуммоз. Гуммоз вишневих дерев може надходити з кількох різних джерел, включаючи бактеріальні або грибкові інфекції. Перш ніж використовувати сік для чогось іншого, завжди переконайтеся, що ваше вишневе дерево здорове та не заражене.

Сік в їжі або напоях

Історики вважають, що корінні американці навчили перших поселенців Сполучених Штатів використовувати залишок соку вишневого дерева як жувальну гумку. Оскільки сік прозорий, несмачний і висихає до жувальної консистенції, він робить легку, рясну жувальну гумку без цукру. Крім того, використання трохи соку з вишнею та цукром може допомогти приготувати дуже потужний вишневий бренді. Ви можете взяти всі інгредієнти, змішати їх між собою, а потім дати їм посидіти певний час, зазвичай довше місяця, і приготувати смачний та міцний алкогольний напій.

Якщо ви не врізали дерево чи не нашкодили йому якимось чином, тоді кровотеча соку з дерева може виявити хворобу чи зараження шкідниками, які можуть та можуть завдати шкоди вашому вишневому дереву.

Сік як клей

Інша справа, що корінні американці використовували сік вишневого дерева, - це форма клею. При нагріванні та змішуванні з попелом із тваринного жиру сік утворював дуже міцний водорозчинний клей. Це було корисно для прикріплення наконечників стріл до валів і лез до рукоятки ножів; однак його зазвичай потрібно було покривати сосновою смолою, щоб гідроізолювати клей і запобігти втраті лез та наконечників стріл через кров. Подібним чином вишневий сік, змішаний із зерновими культурами для отримання густої пасти, можна розповзати на гілках дерев, щоб захопити дрібних птахів.