Руйнуючі ПОЖИВНІ МІФИ за допомогою метаболічного набору ®

Протягом багатьох років так звані дієтологи виступали за дієту з низьким вмістом білка, низьким вмістом жиру та вуглеводами як ідеальну дієту для всіх нас. Вони пообіцяли, що ми будемо худнути і знижувати рівень холестерину, одночасно покращуючи своє здоров'я та фізичну форму.

міфи

Ну, вони виявилися помилковими, мертвими помилками для одних та серйозними помилками для мільйонів інших. Замість того, щоб виконати обіцяне, ця остання «правильна дієта для всіх людей», що спускається з щуки, спричинила зростання ожиріння, якого ця країна ніколи не бачила, разом із «бонусним» побічним ефектом постійно зростаючої епідемії діабету.

Сьогодні ми опиняємось на порозі маятника, готового повернутися іншим шляхом.

Нещодавні наукові дослідження "виявили", що, можливо, дієта з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом білків/жирів не така вже й хороша, і що насправді найкращою "правильною дієтою для всіх людей" є дієта з високим вмістом білків і низьким вмістом вуглеводів. На жаль, правда в цьому полягає РЕАЛЬНІСТЬ ще раз виявиться іншим, ніж очікувалося. Через кілька років унаслідок цієї «нової» маятникової гойдалки випаде стільки ж людей, що страждають, як і з останнього.

Проблеми будуть різними, але "коефіцієнт інтенсивності" буде приблизно однаковим. Metabolic Typing ®, наука про індивідуальне харчування, виявляє, чому саме так буде.

Завдяки Metabolic Typing ® стало відомо, що відповідь на питання правильної дієти лежить на ваших генах - а не на примхах, химерності чи філософських переконаннях чи навіть у наукових дослідженнях, принаймні не в тому вигляді, як це виконується сьогодні.

Попередні дослідження показали користь дієти з низьким вмістом білка/жиру, з високим вмістом вуглеводів, а також дієти, протилежні дієті з високим вмістом білка/жиру та з низьким вмістом вуглеводів.

Але основні передумови Метаболічного Типінгу ®, такі як ідея біохімічної індивідуальності, або те, що одна і та ж поживна речовина може мати різний ефект при різних Метаболічних Типах ®, або те ж саме захворювання може виникати в різних Метаболічних Типах ® з абсолютно протилежних біохімічних причин, мають набагато більше -досягнення ефектів і руйнує багато сучасних мод МІФ s харчування.

Ось кілька прикладів, які не лише пропонують якусь цінну практичну інформацію, а й відкривають глибше розуміння нового захоплюючого світу метаболічного друку ®:

МІФ: Для вас корисна вегетаріанська дієта або дієта з високим вмістом фруктів та овочів, а також з низьким вмістом білка та жиру.
РЕАЛЬНІСТЬ: Якщо це неправильно для вашого метаболічного типу ®, тобто, якщо це не відповідає вашому раціону батьків, вашим генетично обґрунтованим харчовим потребам, ця дієта може зробити вас хворими або створити для вас нові проблеми зі здоров’ям. Не існує "хорошої" їжі і не існує "поганої" їжі, за винятком вимог вашого унікального метаболічного типу ® .

МІФ: Здорова дієта
РЕАЛЬНІСТЬ: Не існує такого поняття, як дієта, яка була б загальноздоровою для всіх. Це стосується будь-якої дієти, яка нібито підходить для всіх людей - будь то дієта Аткінса, дієта Макдугалла, дієта Орніша (або виберіть будь-яку дієту, яку ви можете подумати!). Єдиною здоровою дієтою для вас є дієта, яка відповідає вашому метаболічному типу ®. Тільки така дієта відповідає вашим успадкованим потребам у поживних речовинах.

МІФ: Щоб схуднути, потрібно зменшити калорії та обмежити жир (або обмежити кількість білків або вуглеводів).
РЕАЛЬНІСТЬ: Жир не товстить. Білок не робить вас товстим. Вуглеводи не дають вам жиру. І навіть самі по собі калорії не товстять. Але що робить вас товстим, так це нездатність правильно метаболізувати або перетворити на енергію, вуглеводи, білки, жири та калорії.

Якщо у вас надмірна вага, ви насправді голодуєте - голодуєте за правильним балансом поживних речовин, що збільшить рівень метаболізму і перетворить на енергію їжу, яку ви їсте, замість того, щоб зберігати її як жир.

Їжте правильну їжу для вашого метаболічного типу ® і вживайте правильне співвідношення макроелементів (білків, жирів, вуглеводів), і ви будете давати своєму тілу правильний вид палива для ваших обмінних механізмів. Наука починає пробуджувати думку про те, що більша частина того, що наше тіло робить з їжею, знаходиться в наших генах.

МІФ: Щоб схуднути, потрібно лише зменшити калорії і більше займатися фізичними вправами.
РЕАЛЬНІСТЬ: Мільйони людей зробили саме це, але в більшості випадків не тільки не змогли схуднути, але й набрали вагу. Гірше того, що для більшості людей зменшення калорій призвело до тяги до їжі, запоїв чи дієт йо-йо, перепадів настрою та коливань енергії.

Тільки даючи своєму тілу їжу, яку вона може ефективно перетворити на енергію, ви назавжди схуднете. Тільки тоді спостереження за калоріями та регулярні фізичні вправи можуть змінити насправді і надовго.

Найкраще, коли ви харчуєтесь правильно для свого метаболічного типу ®, коли ваше тіло повністю перетворюється на енергію їжа, яку ви їсте, назавжди зникне голод, тяга до їжі, запої, перепади настрою та коливання енергії, які зазвичай пов'язані з "дієтою". .”

МІФ: Якщо ви приймаєте багато добавок і "покриваєте всі свої основи", ваше тіло візьме те, що йому потрібно, а решту відкине.
РЕАЛЬНІСТЬ: Це все одно, що сказати, що якщо ви тримаєте полум’я під простягнутою рукою, ваше тіло забере все необхідне тепло і скине решту. Такі ідеї ігнорують РЕАЛЬНІСТЬ причинно-наслідкових зв’язків. Якщо ви прикладете полум'я до шкіри, шкіра буде горіти. Вогонь має специфічні фізичні властивості, які застосовуються скрізь, де присутній вогонь.

Подібним чином поживні речовини мають дуже точний вплив на організм - або стимулюючий, або седативний, підкисляючий або лужний. Кожна добавка, яку ви споживаєте, стимулюватиме або заспокоюватиме певні органи, системи та основні механізми контролю.

Візьміть неправильні поживні речовини або неправильні рецептури для вашого метаболічного типу ®, і ви погіршите існуючі дисбаланси або створите нові дисбаланси та всі проблеми, які з ними пов’язані. Поживні речовини дійсно мають змогу зцілювати, але вони також можуть змусити вас захворіти, якщо вони неправильні для вашого метаболічного типу.

МІФ: Кожен повинен приймати кальцій (або вітамін С, або антиоксиданти тощо).
РЕАЛЬНІСТЬ: Ніщо не може бути далі від істини. Завдяки Metabolic Typing ® ми знаємо, що будь-яка поживна речовина може мати протилежні ефекти при різних метаболічних типах ®. Ось чому поживна речовина може допомогти виправити стан у однієї людини, мати незначний або зовсім не впливає на іншу людину або погіршити той самий стан при іншому метаболічному типі.

Таким чином, стара приказка: "Їжа одного - отрута іншого". Ось чому вам слід приймати лише ті добавки, які підходять для вашого метаболічного типу ®. Кожна поживна речовина підвищує або знижує до 9 інших поживних речовин у вашому організмі. Отже, прийом терапевтичних доз вітаміну С насправді може, наприклад, спричинити рак (вітамін С знижує кількість міді, тому, якщо у вас вже є дефіцит міді і ви приймаєте високі терапевтичні дози вітаміну С, ви можете серйозно скомпрометувати свою імунну систему).

Вживання занадто великої кількості кальцію насправді може призвести до остеопорозу (для того, щоб кальцій був використаний, йому потрібні певні синергетичні поживні речовини, і якщо у вас вже є низький вміст цих синергетичних поживних речовин, прийом більшої кількості кальцію лише ще більше виснажує існуючі рівні дефіциту, погіршуючи будь-які проблеми, пов'язані метаболізм кальцію).

Вживання дієти з низьким вмістом жиру може насправді підвищити рівень холестерину (якщо це ще більше порушує метаболізм холестерину в організмі, наприклад, певним метаболічним типам ®, як це не парадоксально, потрібно вживати дієту з високим вмістом жиру, щоб сприяти ефективному метаболізму холестерину). Звичайно, кожному потрібні всі поживні речовини, щоб бути здоровим. . . але не в терапевтичних дозах. Тому перед тим, як почати поповнювати свій раціон, найкраще знати свій метаболічний тип ® .

МІФ: Поживні речовини - це поживні речовини. Неважливо, в якому вони вигляді.
РЕАЛЬНІСТЬ: Носії поживних речовин настільки ж потужні - в деяких випадках навіть потужніші - за своїм впливом на обмін речовин, як і самі поживні речовини. Залежно від вашого метаболічного типу ®, будь-яка поживна речовина може бути підкислювальною або лужною.

Наприклад, у парасимпатичному (лужному) метаболічному типі ® кальцій підкислює, але у швидкому окислювачі кальцій підлужнює. Отже, важливо використовувати кислотну форму кальцію (наприклад, хлорид кальцію), якщо ви - лужний метаболізатор парасимпатичного типу, але використовувати лужну форму кальцію (цитрат кальцію), якщо ви кислий швидкий окислювач.

В іншому випадку харчова добавка в кращому випадку матиме нейтральний ефект, а в гіршому - фактично погіршить наявний дисбаланс. Ви можете приймати найкращі добавки, які можна придбати, але якщо вони не підходять для вашого метаболічного типу ® - правильні поживні речовини та правильні форми поживних речовин - вони не дадуть результату, який ви шукаєте, і можуть закінчитися роблячи вас гіршими, ніж раніше.

МІФ: Пийте багато апельсинового соку, щоб позбутися застуди
РЕАЛЬНІСТЬ: Застуда та грип - це віруси, а віруси процвітають у лужному біохімічному середовищі. Цитрусовий сік, оскільки він настільки лужний, є однією з найгірших речей, які ви можете проковтнути, щоб запобігти вірусу застуди та грипу та боротися з ним. Цікаво, що холодна погода викликає лужний зсув в організмі.

Крім того, найпотужнішими лужними речовинами у вашому раціоні є цукор, алкоголь, кофеїн, сіль (і нікотин), саме ті речовини, які, як правило, збільшуються в нашому раціоні під час холодної погоди та свят. Починаючи з Хеллоуїна і продовжуючи святкування Дня Подяки, Різдва та Нового року, кількість цих сильно лужних речовин різко зростає в нашому раціоні.

Коли ви розглядаєте підвищення кількості цих лужних продуктів у нашому раціоні в поєднанні з лужним ефектом холодної погоди, чи не дивно, що пора року стала називатися "сезоном застуди та грипу?" При перших ознаках застуда або грип, спробуйте підкислити свою систему, збільшуючи білок і зменшуючи вуглеводи, особливо фрукти (особливо цитрусові) та лужні речовини, перераховані вище.

Купуючи нову машину, одне з перших речей, про яке ви дізнаєтесь, - це вид палива, яке вона використовує. Ви б не хотіли використовувати неправильний вид палива, побоюючись пошкодити двигун, не кажучи вже про те, що його продуктивність різко постраждає.

Вам було б добре прийняти таке саме ставлення до власного тіла. Пам’ятайте, що ваше тіло розроблене таким чином, щоб бути здоровим, але для того, щоб ефективно працювати, йому потрібно давати правильне паливо, саме таке паливо, яке воно генетично запрограмоване для використання.

Ви можете їсти найкращі органічні продукти, приймати найкращі добавки, які можна купити, пити багато чистої води, достатньо відпочивати і регулярно займатися спортом, але якщо ви не задовольняєте потреби свого метаболічного типу ®, ви витратите лише час і гроші.

Дайте своєму тілу те, що йому потрібно, і ви будете насолоджуватися життям міцного здоров'я, енергії та добробуту.