Питання: Експеримент 1: Визначення енергії в їжі Ви визначите кількість калорій у зефірі та порівняєте свої результати з Поживною панеллю Процедура 1. Отримайте масу зефіру за допомогою цифрової шкали. Запишіть це значення 2. Відміряйте 100 мл води кімнатної температури за допомогою склянки 100 мл. Налийте воду в алюмінієву банку. .

Ця проблема вирішена!

Експеримент 1: Визначення енергії в їжі

визначення

Ви визначите кількість калорій у зефірі та порівняєте свої результати з харчовою панеллю

1. Отримайте масу зефіру за допомогою цифрової шкали. Запишіть це значення

2. Відміряйте 100 мл води кімнатної температури за допомогою 100 мл склянки. Налийте воду в алюмінієву банку. Потім помістіть термометр у банку, щоб виміряти температуру води. Запишіть це значення.

3. За допомогою ножа для масла або ножиць акуратно розріжте зефір на чотири рівні чверті.

4. За допомогою верхньої або нижньої частини чашки Петрі накрийте посуд алюмінієвою фольгою, а потім покладіть вирізаний зефір у посуд, щоб боки посуду могли містити зефір.

Примітка: Алюмінієва фольга використовується для створення негорючий поверхні. Обов’язково повністю закрийте всі краї та область чашки Петрі.

5. Помістіть чашку Петрі з нарізаним зефіром на рівну негорючу поверхню, запаліть усі чотири шматочки зефіру сірниками і негайно поставте алюмінієву банку, повну води, над центром полум’я.

Тримайте нижню частину банки близько до полум’я, переконуючись, що жоден з них не торкається.

6. Полум'я може згоріти перед тим, як прогоріти весь зефір. Якщо це сталося, запаліть зефір. Будьте впевнені, що не дозволяйте полум’ю торкатися алюмінієвої банки, коли ви знову запалюєте зефір. Продовжуйте цей процес, поки зефір повністю не згорить.

7. Швидко вимірюйте температуру води за допомогою термометра після того, як зефір повністю згорів. Не торкайтесь термометра до боків або дна банки. Запишіть температуру

А. Обчисліть теплову енергію в згорілому зефірі, використовуючи рівняння Q = mc? T. Показати всю роботу на повну суму.

Б. Перетворіть свою відповідь із запитання А на калорії.

C. Обчисліть відсоток помилок між вашими результатами та переліченою харчовою інформацією (1 зефір - це 23 калорії).

D. Чому ви вважаєте, що можуть бути якісь відмінності?

E. Яка мета розрізання зефіру на чотири чверті? Як можуть змінитися результати експериментів, якби зефір спалювали цілком?

f. Виходячи з плану експерименту із зефіром та з урахуванням вашої відсоткової помилки, чи не створили б ви цей експеримент інакше? Поясніть, чому чи чому ні, і, якщо це застосовно, як би ви створили це по-іншому.

ТЕМПЕРАТУРНА ВОДА В НОМІ 68 СТУПЕНІВ F. АБО 20 СТУПЕНІВ.

гаразд, це не до півночі сьогодні ввечері? чи буде воно завершено?