Трав’яний профіль: шипшина

Дізнайтеся більше про цю дивовижну рослину, квітку та потужність вітаміну С.

Даніелла, письменник-автор

Ні, вони не є округлою частиною милої троянди - вони є важливою частиною і рослиною, насиченою поживними речовинами.

Що таке шипшина?

Шипшина також відомий як шипшина, шипшина, шипшина, шипшина або шипшина, і вони з сімейства рослин рожевих (думати про троянду). Після того, як квітка опуститься з троянди, шипшина, як правило, буде виглядати круглими ягодами на місці квітки. Шипшина зазвичай червоний, але може бути фіолетового або чорного кольору. Їх можна побачити на початку літа і дозрівати до осені. Шипшина славиться тим, що містить найбільшу кількість природного вітаміну С.

Як їх виростити та отримати

Як їх виростити: Деякі троянди були виведені, щоб більше не створювати шипшини. Вам потрібно буде зробити певний пошук, якщо ви хочете придбати насіння та виростити їх самостійно. Ви можете посадити більше кущів троянд, які дадуть шипшину з шипшини на ваших поточних рослинах. Більше інструкцій про те, як виростити новий кущ шипшини з шипшини, можна знайти тут. Обов’язково придбайте реліквію (і органічну, якщо це можливо) насіння троянд, щоб вирощувати власні плоди шипшини [ось один сайт, який їх продає].

Де їх купити: Якщо ви не садівник, ви можете придбати шипшину в Інтернеті [тут оптом]. Олія насіння шипшини використовується тисячоліття для потреб краси і її можна придбати тут. А чай із шипшини насправді можна знайти в більшості магазинів під торговою маркою «Традиційні лікарські засоби» [посилання].

Використання для плодів шипшини

Чаї - Шипшина використовується в чаях з самого початку (див. Рецепт чаю з шипшини нижче).
Краса та гігієна - Троянди, рожева вода та олія насіння шипшини широко використовуються для сприяння красі в засобах для догляду за шкірою.
Солодкі частування - Солодкі стегна також є популярним інгредієнтом для джемів, желе та мармеладу (див. Нижче рецепт варення з шипшини). Країни Північної Європи використовували ягоду в супах (nyponsoppa у Швеції) і навіть у медовиці.
Вітамін С - Шипшина має найбільш природний вітамін С, доступний з рослин. Ви можете отримати користь від цього, випивши чай з шипшини, додаючи їх у смузі чи ласощі, у варення та желе (рецепт знайдете нижче!) І навіть у креми для шкіри від опіків та синців.
Фітохімікати - Ці маленькі ягоди завантажені лютеїном, лікопіном та бета-каротином - сильними протизапальними речовинами, які сприяють зниженню окислення в організмі.

Рецепти шипшини

Чай з шипшини

Одна чашка: З’єднайте 1 чайну ложку розсипчастих плодів шипшини (або подрібнених) у чайній кульці, ложці або тканинному пакетику для чаю. Дайте посидіти в кип'яченій воді протягом 5-8 хвилин і трохи остудіть, перш ніж насолоджуватися.
8 чашок чайного відвару протягом усього дня: Покладіть 2 столові ложки плодів шипшини в банку-каменяр на півгалон. Закип’ятити 8 склянок води і помістити в банку. Закрийте банку і залиште на прилавку на 6 і більше годин. Споживайте теплим або холодним, і покладіть у холодильник до споживання після першого відкриття.
* Відвар - це спосіб приготування чаю, як правило, більшої кількості, що дозволяє рослинній речовині тривалий час сидіти в теплій воді. Його часто використовують для приготування великої кількості чаю вранці, який буде готовий до вечора.

Варення з шипшини

Цей рецепт варення виготовляє шість банок варення з шипшини на 8 унцій.

6 банок і кришок з каменю 8 унцій
4 склянки подрібнених свіжих плодів шипшини
1 великий апельсин
1 органічне яблуко або груша
5 склянок кокосового цукру або цукру на вибір (не використовуйте стевію)
2 лимона, соковиті
6 склянок фільтрованої води

Підготуйте банки і кришки для каменя для консервування, кип’ятячи у воді протягом 20 хвилин, щоб стерилізувати, а потім відкладіть.
Візьміть свою грушу або яблуко та апельсин. Очистіть обидва і наріжте шматочками 1/4 дюйма.
Помістіть шипшину, яблуко або грушу та апельсин разом з лимонним соком та водою у велику каструлю. Доводити до кипіння близько 25 хвилин, поки всі фрукти не стануть м’якими.
Тепер додайте цукор, повільно помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться, зберігаючи суміш до кипіння.
Зняти з вогню і розлити по стерилізованим банкам. Накрийте кришкою і прокип’ятіть банки, щоб вони закупорились на водяній бані протягом 5 хвилин.
Зніміть банки з водяної бані і дайте охолонути протягом ночі. Зберігати в сухому темному місці до одного року.

Чи використовуєте ви шипшину? Поділіться з нами, як ви ними користуєтесь!

Збентежений щодо вакцин?

Отримайте наш БЕЗКОШТОВНИЙ путівник по вакцинах без глупства. Відповідайте на свої запитання раціональною, обгрунтованою фактами інформацією замість страху.

Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.