Різотто з кабачків з Butternut

Цей ризотто з кабачків із Butternut - чудовий спосіб схуднення, щоб використати залишки їжі, одночасно приготувавши смачний підрахунок калорій та дружню їжу для тих, хто спостерігає за вагою.!

Також у цих категоріях:

Без глютену, якщо використовуються кубики GF
Вегетаріанська
Без молочних продуктів
Веганське

Харчування на порцію

Калорії 213
Вуглеводи 49г
Білок 4г
Жир 0,3г
Насичує 0,1г
Цукор 3г

Повний перелік інгредієнтів та вичерпні інструкції див. У картці рецептів нижче. Перш ніж прокручувати, у розмальовці є важливі речі!

Ідеально підходить для осінньої страви, різотто - це наше уявлення про комфортну їжу, і ця низькокалорійна версія приносить задоволення та ситність.

Різотто - це північноіталійська страва, готується з білого рису з високим крохмалем, середнім або коротким зерном. Цей рис вбирає рідини і виділяє крохмаль - і саме це надає різотто кремової консистенції.

Якщо вам подобається щось інше, ви можете спробувати використовувати суміш рису, ячменю та спельти замість звичного рису Арборіо. Ми використовували суміш рису Gallo 3 зерна, ячменю та спельти, і це ДИВУВАЛО!

Ми любимо прикрашати це різотто з кабачків з Butternut кількома стружками пармезану та деякими насінками кабачків Butternut, підсмаженими в духовці. Тільки не забудьте перевірити харчові цінності будь-чого, чим ви прикрашаєте різотто.

Для яких дієт підходить цей різотто з патисонів з Butternut?

Цей рецепт ризотто з кабачків з масляних горіхів підходить для вегетаріанських, веганських дієт без молочних продуктів.

Цей рецепт можна зробити придатним для безглютенової дієти, якщо ви заміните наступні інгредієнти на безглютенові версії;

Будь ласка, подбайте про подвійну та потрійну перевірку всіх своїх інгредієнтів, якщо ви готуєте страви для людей з алергією.

Наскільки привабливим для любителів ваги є цей рецепт ризотто з пастельних горіхів?

Вам потрібно підрахувати 5 балів за порцію цього рецепту ризотто з кабачків, якщо ви на WW Green.
Вам потрібно підрахувати 5 балів за порцію цього рецепту ризотто з кабачків, якщо ви на WW Blue.
Вам потрібно підрахувати 5 балів за порцію цього рецепту ризотто з кабачків, якщо ви на WW Purple.

Вам потрібні будь-які спеціальні інгредієнти для приготування різотто з кабачків з батернута?

Цей пост містить партнерські посилання. Дізнайтеся, що це означає.

Ця публікація містить партнерські посилання: що це означає

Вам знадобиться дійсно хороша сковорода з антипригарним покриттям, яку ви зможете забрати з Амазонки

Скільки калорій у цьому різотто з кабачків із Butternut?

У цьому різотто з кабачків із баттернута є 213 калорій на порцію, а це означає, що воно потрапляє в нашу категорію Everyday Light.

Цей ризотто з кабачків із Butternut ідеально підходить, якщо ви дотримуєтесь дієти з контролем калорій і добре підходить до будь-якого з основних дієтичних програм, таких як "Ваговики".

Як орієнтир, середньому чоловікові потрібно близько 2500 ккал (10500 кДж) на день, щоб підтримувати здорову масу тіла. Для середньої жінки цей показник становить близько 2000 ккал (8400 кДж) на день. Очевидно, що якщо ваша мета - схуднути, то, можливо, ви захочете їх трохи відрегулювати! Ви можете прочитати більше про ці рекомендації на веб-сайті NHS.

Крок 1

Почистіть і подрібніть гарбуз з вершковим горіхом і помістіть у ємність для мікрохвильовки з парою ложок води. Накрийте харчовою плівкою і варіть майже до готовності.

Крок 2

Тим часом подрібніть цибулю і подрібніть часник. Обприскайте сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і обсмажуйте часник і цибулю пару хвилин до готовності. Додайте рис і з’єднайте з цибулею і часником.

Крок 3

Влийте 300 мл води і додайте каструлю з горіхом та мускатний горіх. Продовжуйте періодично помішувати, поки вся вода не вбереться.

Крок 4

Коли кабачок з вершковим горіхом закінчить приготування в мікрохвильовці, додайте його до рису і перемішайте. Додайте ще 300 мл води і продовжуйте час від часу перемішувати.

Крок 5

Ще через 5-6 хвилин, коли волога поглинеться, додайте останні 300 мл води. Зараз частіше перемішуйте, щоб заохотити кремоподібну консистенцію - це займе близько 5 хвилин.

Крок 6

Переконайтеся, що рис приготований на ваш смак, і подавайте негайно з гарніром на ваш вибір!

Що б я міг подати з цим ризотто з кабачків із Butternut?

Картопляний салат з гороху, соління та бекону

Салат з яблук та буряків, спіралізований

Салат з бобових вершків

Чуррос

Звідки ви знаєте, коли готується різотто з патисонів з баттернута?

Ідеальне різотто з кабачків з масляного горіха матиме кремову консистенцію. Переконайтесь, що рис приготований на ваш смак, цибуля і часник м’які, а гарбуз з вершковим горіхом -.

Стандартна порада у Великобританії - варити їжу до тих пір, поки вона не досягне 70 ° C і не протримається при цій температурі протягом 2 хвилин. Це для захисту вашої родини.

Як довго ви можете тримати різотто з патисонів з горіха в холодильнику?

Як тільки ви загасите його, в ідеалі ви повинні з’їсти його протягом 4 годин.

Якщо ви дозволили залишкам залишків охолонути, переконайтеся, що вони є в холодильнику в ємності з кришкою та охолодіть. Ви можете зберігати залишки різотто з патисонів з масляного горіха в холодильнику приблизно 3 дні.

Як ми всі знаємо, ви можете отримати отруєння їжею внаслідок вживання розігрітого рису, але насправді це не перегрівання, яке може спричинити проблеми, це, власне, те, як рис заздалегідь зберігався там, де проблема починається.

Рис може містити спори, стійкі до нагрівання і здатні пережити процес приготування.

Якщо зварений рис залишити стояти при кімнатній температурі, ці спори можуть перерости в бактерії. У цей момент бактерії можуть бути знищені шляхом ретельного нагрівання рису.

Вам слід пам’ятати зробити наступне, якщо ви збираєтеся залишити залишки рису:

Остудіть рис якомога швидше (в ідеалі протягом години), а потім негайно поставте його в холодильник. Ви можете розділити більші порції на менші партії для швидшого охолодження.
Прогрійте і використовуйте залишки рису (який зберігається в холодильнику) протягом однієї доби.
Коли ви розігріваєте будь-який рис, завжди перевіряйте, чи він гарячий на пару.
Не розігрівайте приготовлений рис більше одного разу.

Чи можу я заморозити різотто з патисонів з баттернута?

Ми не рекомендуємо заморожувати цей рецепт.

Як мені розігріти різотто з патисонів з баттернута?

З охолодженого: Помістіть у мікрохвильовий контейнер із щільно прилягаючою кришкою та нагрівайте 4-7 хвилин, поки трубопроводи не стануть гарячими.

Щоб отримати додаткову інформацію про підігрівання рису, загляньте на веб-сайт NHS.